{"id":5077,"date":"2024-04-03T12:41:48","date_gmt":"2024-04-03T09:41:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=5077"},"modified":"2024-04-03T12:41:48","modified_gmt":"2024-04-03T09:41:48","slug":"gebackene-gefullte-auberginen-das-rezept-fur-ein-reichhaltiges-und-schmackhaftes-gericht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=5077","title":{"rendered":"Gebackene gef\u00fcllte Auberginen: das Rezept f\u00fcr ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<br>3 mittelgro\u00dfe Auberginen (700 g)<br>Oliven\u00f6l<br>Salz und Pfeffer nach Geschmack.<br>1 Zwiebel<br>2 mittelgro\u00dfe Paprika<br>300g Hackfleisch<br>S\u00fc\u00dfe Paprika<br>Ingwer<br>Kreuzk\u00fcmmel<br>Petersilie<br>250 g Tomatenp\u00fcree<br>150 ml Wasser<br>1 Mozzarella (120 g)<br>50 g geriebener K\u00e4se<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Auberginen sch\u00e4len, dann mit \u00d6l und Salz w\u00fcrzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Im Ofen bei 180\u00b0 25\u201330 Minuten garen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit etwas \u00d6l anbraten.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcgen Sie au\u00dferdem die in kleine St\u00fccke geschnittenen Paprikaschoten, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Hackfleisch hinzu.<\/li>\n\n\n\n<li>Mit Paprika, Ingwer, Kreuzk\u00fcmmel und Koriander w\u00fcrzen.<\/li>\n\n\n\n<li>6-7 Minuten kochen lassen, dann gehackte frische Petersilie und Tomatenp\u00fcree hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>Mit Wasser bedecken und alles weitere 15 Minuten kochen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Etwas Tomatenp\u00fcree und Wasser auf den Boden eines Backblechs gie\u00dfen.<\/li>\n\n\n\n<li>Ordnen Sie zuerst die gekochten Auberginen an und \u00f6ffnen Sie sie in der Mitte.<\/li>\n\n\n\n<li>Mit der Fleisch-Gem\u00fcse-F\u00fcllung f\u00fcllen und mit Mozzarella und geriebenem K\u00e4se belegen.<\/li>\n\n\n\n<li>Bei 180\u00b0 etwa 30 Minuten backen.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten:3 mittelgro\u00dfe Auberginen (700 g)Oliven\u00f6lSalz und Pfeffer nach Geschmack.1 Zwiebel2 mittelgro\u00dfe Paprika300g HackfleischS\u00fc\u00dfe PaprikaIngwerKreuzk\u00fcmmelPetersilie250 g Tomatenp\u00fcree150 ml Wasser1 Mozzarella (120 g)50 g geriebener K\u00e4se Vorbereitung:<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5078,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-5077","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5077","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5077"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5077\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5079,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5077\/revisions\/5079"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5078"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5077"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}