{"id":5056,"date":"2024-04-02T12:10:45","date_gmt":"2024-04-02T09:10:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=5056"},"modified":"2024-04-02T12:10:45","modified_gmt":"2024-04-02T09:10:45","slug":"orangenbrotchen-perfekt-fur-ein-leckeres-fruhstuck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=5056","title":{"rendered":"Orangenbr\u00f6tchen: perfekt f\u00fcr ein leckeres Fr\u00fchst\u00fcck"},"content":{"rendered":"\n
\"Bild\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Haben Sie schon einmal frittierte Orangenrollen gegessen? Wenn nicht, erwartet Sie ein Leckerbissen! Diese teigigen Leckereien machen echt s\u00fcchtig. Orangenrollen werden aus nur wenigen einfachen Zutaten hergestellt, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer K\u00fcche haben. Alles, was Sie brauchen, ist Ricotta, Zucker, Orangensaft, Orangenschale, Ei, \u00d6l zum Frittieren, Mehl und Puderzucker. Wie kann etwas so Einfaches so gut sein? Diese kleinen Kissen frittierter K\u00f6stlichkeit sind mit Zucker \u00fcberzogen und strotzen vor frischem Orangengeschmack. Sie sind der perfekte s\u00fc\u00dfe Leckerbissen, den Sie zu Ihrem Morgenkaffee oder -tee genie\u00dfen k\u00f6nnen (denn wir alle wissen, dass das Fr\u00fchst\u00fcck die wichtigste Mahlzeit des Tages ist!).<\/p>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr Orangenrollen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Mehl<\/strong> \u2013 \u200b\u200bverwenden Sie Allzweckmehl (oder eine glutenfreie Mischung)<\/p>\n\n\n\n

Ricotta-K\u00e4se<\/strong> \u2013 achten Sie auf einen hochwertigen Ricotta-K\u00e4se<\/p>\n\n\n\n

Zucker<\/strong> \u2013 Sie ben\u00f6tigen Kristallzucker oder Puderzucker<\/p>\n\n\n\n

Pflanzen\u00f6l<\/strong> \u2013 Verwenden Sie ein neutrales \u00d6l, das zum Braten bei h\u00f6heren Temperaturen geeignet ist, wie Raps-, Erdnuss-, Sonnenblumen- oder Mais\u00f6l<\/p>\n\n\n\n

Ei<\/strong> \u2013 ein gro\u00dfes Ei<\/p>\n\n\n\n

Orange<\/strong> \u2013 Sie ben\u00f6tigen eine frische Orange f\u00fcr Orangensaft und Orangenschale.<\/p>\n\n\n\n

Orange Rolls Variationen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Lassen Sie den Zuckerguss weg und bestreichen Sie ihn stattdessen mit einer Glasur. Machen Sie eine einfache Glasur, indem Sie 2 Tassen Puderzucker, 2 EL geschmolzene Butter, 1 TL Vanilleextrakt und bis zu 4 TL Milch (je nach gew\u00fcnschter Konsistenz) verquirlen. Betr\u00e4ufeln oder verteilen Sie die abgek\u00fchlten Spiralrollen damit. Sie k\u00f6nnen verschiedene Glasur-Geschm\u00e4cker kreieren:<\/p>\n\n\n\n

Orangenglasur:<\/strong> Ersetzen Sie Vanille und Milch durch Orangensaft und geben Sie 1\/2 bis 1 Teel\u00f6ffel fein geriebene Orangenschale hinzu.<\/p>\n\n\n\n

Mandelglasur<\/strong> : Ersetzen Sie die H\u00e4lfte des Vanilleextrakts durch Mandelextrakt und bestreuen Sie das Ganze mit Mandelsplittern.<\/p>\n\n\n\n

Ahornglasur:<\/strong> Ersetzen Sie das Vanilleextrakt durch Ahornextrakt.<\/p>\n\n\n\n

Zimtglasur:<\/strong> F\u00fcgen Sie der Glasur 1 Teel\u00f6ffel gemahlenen Zimt hinzu.<\/p>\n\n\n\n

Kokosnuss-Glasur:<\/strong> Ersetzen Sie das Vanilleextrakt durch Kokosnussextrakt und bestreuen Sie es mit geraspelter, ges\u00fc\u00dfter Kokosnuss.<\/p>\n\n\n\n

Frischk\u00e4se:<\/strong> Mischen Sie 4 Unzen Frischk\u00e4se bei Raumtemperatur, 1\/2 Tasse Puderzucker (oder Staubzucker), 1 gesiebten Teel\u00f6ffel reinen Vanilleextrakts und 3 bis 4 Essl\u00f6ffel Milch.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Tipps<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie die Spiralen auch 18\u201320 Minuten lang bei 190 \u00b0C im Ofen backen.<\/p>\n\n\n\n

So lagern Sie Orangenrollen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00dcbrig gebliebene Br\u00f6tchen k\u00f6nnen in einem luftdichten Beh\u00e4lter bei Zimmertemperatur bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.<\/p>\n\n\n\n

Kann ich Orangenrollen im Airfryer zubereiten?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Ja, das k\u00f6nnen Sie, aber wenn Sie einen kleinen Airfryer haben, m\u00fcssen Sie sie m\u00f6glicherweise in mehreren Durchg\u00e4ngen zubereiten. Legen Sie die Spiralen mit Backpapier in den Airfryer-Korb und garen Sie sie dann 20 Minuten lang bei 190 \u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Zutaten<\/p>\n\n\n\n

Mehl<\/p>\n\n\n\n

360g<\/p>\n\n\n\n

Ricotta-K\u00e4se<\/p>\n\n\n\n

Schweinefleisch-Schinken ca. 240g<\/p>\n\n\n\n

Zucker<\/p>\n\n\n\n

110g<\/p>\n\n\n\n

Orangensaft<\/p>\n\n\n\n

90 ml<\/p>\n\n\n\n

Frische Orangenschale<\/p>\n\n\n\n

Ei<\/p>\n\n\n\n

1<\/p>\n\n\n\n

Backpulver<\/p>\n\n\n\n

10 g<\/p>\n\n\n\n

Zucker<\/p>\n\n\n\n

Ca. 100g<\/p>\n\n\n\n

Puderzucker<\/p>\n\n\n\n

30 g<\/p>\n\n\n\n

Anweisungen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Mehl, Zucker, Ei, Ricotta, Backpulver, Orangenschale und Orangensaft vermischen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 1<\/p>\n\n\n\n

Kneten Sie, bis Sie einen glatten, elastischen Teig erhalten.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 2<\/p>\n\n\n\n

Den Teig in kleinere St\u00fccke teilen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 3<\/p>\n\n\n\n

Formen Sie einen langen Streifen mit einer Dicke von etwa 1 cm, rollen Sie ihn spiralf\u00f6rmig auf und braten Sie ihn in Pflanzen\u00f6l.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 4<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 5<\/p>\n\n\n\n

Legen Sie jede Spirale auf ein Quadrat Backpapier.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 6<\/p>\n\n\n\n

Die Spiralen vorsichtig in mittelhei\u00dfes \u00d6l tauchen. Braten, bis die Oberseite goldbraun ist, dann wenden und weiterbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 7<\/p>\n\n\n\n

In einer separaten Sch\u00fcssel Kristallzucker mit Puderzucker vermischen. Die gekochten Spiralen in der Zuckermischung w\u00e4lzen und servieren.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 8<\/p>\n\n\n\n

<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Haben Sie schon einmal frittierte Orangenrollen gegessen? Wenn nicht, erwartet Sie ein Leckerbissen! Diese teigigen Leckereien machen echt s\u00fcchtig. Orangenrollen werden aus nur wenigen einfachen Zutaten hergestellt, die Sie wahrscheinlich […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5057,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-5056","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5056","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5056"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5056\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5058,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5056\/revisions\/5058"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5057"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5056"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}