{"id":4956,"date":"2024-03-28T12:53:11","date_gmt":"2024-03-28T10:53:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=4956"},"modified":"2024-03-28T12:53:11","modified_gmt":"2024-03-28T10:53:11","slug":"biskuitrolle-mit-schokodrops-super-fluffig-und-lecker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=4956","title":{"rendered":"Biskuitrolle mit Schokodrops: Super fluffig und lecker"},"content":{"rendered":"\n

<\/h1>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Suchen Sie nach einem schnellen und einfachen Dessert, mit dem Sie Ihre G\u00e4ste beeindrucken werden? Dann ist diese Biskuitrolle mit Schokost\u00fcckchen genau das Richtige f\u00fcr Sie! Eine Biskuitrolle ist ein leichter Kuchen, der mit einer F\u00fcllung, normalerweise Schokoladenaufstrich oder -creme, aufgerollt wird. Diese superflauschige Rolle ist in nur 15 Minuten fertig und eignet sich perfekt f\u00fcr jeden Anlass. Der Kuchen wird aus nur wenigen einfachen Zutaten hergestellt, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer K\u00fcche haben. Alles, was Sie brauchen, ist eine Handvoll Schokost\u00fcckchen, einige Eier, Zucker, Mehl und Haselnusspaste. Das Ergebnis ist ein Kuchen, der leicht und luftig ist, mit einer leichten Note von Haselnussschokolade. Lecker! Worauf warten Sie also noch? Probieren Sie diese Biskuitrolle mit Schokost\u00fcckchen noch heute aus!<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Was ist eine Biskuitrolle?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Eine Biskuitrolle wird auch Biskuitrolle, Sahnerolle oder Weihnachtsrolle genannt. Der Kuchen besteht aus einem leichten Biskuitkuchen, der mit Schokoladenganache, Gelee oder Schlagsahne aufgerollt wird.<\/p>\n\n\n\n

Tipps<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Damit das Eiwei\u00df richtig geschlagen werden kann, muss die Sch\u00fcssel, die Sie verwenden, sauber sein. Wenn sich fettige R\u00fcckst\u00e4nde darin befinden, l\u00e4sst sich das Eiwei\u00df nicht richtig schlagen.<\/p>\n\n\n\n

Verwenden Sie unbedingt frische Eier. So erhalten Sie perfekt geschlagenes Eiwei\u00df. F\u00fcgen Sie Weinstein hinzu, um das Eiwei\u00df zu stabilisieren und eine stabile Baisermasse zu erhalten. Verwenden Sie 1\/8 Teel\u00f6ffel pro Eiwei\u00df. Wenn Sie keinen Weinstein haben, k\u00f6nnen Sie Zitronensaft verwenden (1\/2 Teel\u00f6ffel pro Eiwei\u00df).<\/p>\n\n\n\n

Lassen Sie den Kuchen nicht abk\u00fchlen, bevor Sie ihn f\u00fcllen und ausrollen. Wenn der Kuchen zu kalt ist, ist er nicht weich genug zum Ausrollen und k\u00f6nnte rei\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

Es gibt viele M\u00f6glichkeiten, eine Biskuitrolle zu f\u00fcllen. Sie k\u00f6nnen sie auch mit einfacher Schlagsahne, Marshmallowcreme, Frischk\u00e4se oder Buttercreme f\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n

Der Kuchen ist bereit zum Herausnehmen aus dem Ofen, wenn er nach einem leichten Druck mit den Fingern wieder zur\u00fcckfedert. Wenn Sie ihn zu lange backen, wird er gummiartig.<\/p>\n\n\n\n

So lagern Sie Biskuitrolle mit Schokost\u00fcckchen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00dcbrig gebliebener Biskuitkuchen kann bis zu 3 Tage im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden. Bewahren Sie ihn in einem luftdichten Beh\u00e4lter auf.<\/p>\n\n\n\n

Kann man Biskuitrolle im Voraus zubereiten?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Diese Biskuitrolle mit Schokodrops l\u00e4sst sich gut im Voraus zubereiten, da der Kuchen Zeit zum Festwerden braucht. Den Kuchen backen, mit der F\u00fcllung bestreichen und bis zu 2 Stunden im K\u00fchlschrank aufbewahren. Kurz vor dem Servieren mit Puderzucker best\u00e4uben.<\/p>\n\n\n\n

Zutaten<\/p>\n\n\n\n

Eier<\/p>\n\n\n\n

5<\/p>\n\n\n\n

Allzweckmehl\/Wei\u00dfmehl<\/p>\n\n\n\n

160g<\/p>\n\n\n\n

Zucker<\/p>\n\n\n\n

160g<\/p>\n\n\n\n

Schokoladenst\u00fcckchen<\/p>\n\n\n\n

Schweinefleisch-Schinken ca. 120g<\/p>\n\n\n\n

500g<\/p>\n\n\n\n

nutell<\/p>\n\n\n\n

Die Eier trennen. Eiwei\u00df in einer sauberen Sch\u00fcssel steif schlagen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 1<\/p>\n\n\n\n

Geben Sie die Eigelbe in eine saubere Sch\u00fcssel und f\u00fcgen Sie den Zucker hinzu.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 2<\/p>\n\n\n\n

Den Zucker hinzuf\u00fcgen und verquirlen, bis die Masse locker und schaumig ist.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 3<\/p>\n\n\n\n

Mehl hinzuf\u00fcgen und verquirlen<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 4<\/p>\n\n\n\n

Das geschlagene Eiwei\u00df vorsichtig unter den Teig heben, dabei jedoch darauf achten, nicht zu viel zu verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 5<\/p>\n\n\n\n

Die Schokoladenst\u00fcckchen unterheben.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 6<\/p>\n\n\n\n

Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 180 \u00b0C\/350 \u00b0F 10\u201312 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 7<\/p>\n\n\n\n

Den hei\u00dfen Kuchen (ohne vorheriges Abk\u00fchlen) mit Haselnusspaste bestreichen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 8<\/p>\n\n\n\n

Mithilfe des Backpapiers den Kuchen vorsichtig aufrollen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 9<\/p>\n\n\n\n

Vor dem Best\u00e4uben mit Puderzucker vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Schritt 10<\/p>\n\n\n\n

<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Suchen Sie nach einem schnellen und einfachen Dessert, mit dem Sie Ihre G\u00e4ste beeindrucken werden? Dann ist diese Biskuitrolle mit Schokost\u00fcckchen genau das Richtige f\u00fcr Sie! Eine Biskuitrolle ist ein […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4957,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-4956","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4956","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4956"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4956\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4958,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4956\/revisions\/4958"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4956"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4956"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4956"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}