{"id":4845,"date":"2024-03-23T12:10:51","date_gmt":"2024-03-23T10:10:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=4845"},"modified":"2024-03-23T12:10:51","modified_gmt":"2024-03-23T10:10:51","slug":"pikante-zeppole-di-san-giuseppe-das-rezept-fur-eine-kostliche-vorspeise-zum-vatertag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=4845","title":{"rendered":"Pikante Zeppole di San Giuseppe: das Rezept f\u00fcr eine k\u00f6stliche Vorspeise zum Vatertag"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>20 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>30 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ruhe:&nbsp;<strong>15<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierungen f\u00fcr:&nbsp;<strong>8 Zeppole<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-2-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die Choux -Pasta<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wasser<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">125 ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">00 Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">125 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Butter<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">80 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verkauf<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Prise<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ei<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">f\u00fcr die F\u00fcllung<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00fcnn geschnittener Rohschinken<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">geschnittener K\u00e4se<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kirschtomaten wie Datterino oder Pachino<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rakete<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mayonnaise<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">qb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die\u00a0<strong>herzhaften Zeppole di San Giuseppe<\/strong>\u00a0sind eine\u00a0<strong>leckere<\/strong>\u00a0und kreative Variante der klassischen\u00a0s\u00fc\u00dfen Zeppole gef\u00fcllt mit Vanilleso\u00dfe\u00a0, die zur Feier des Vatertags zubereitet werden. Sie werden immer aus\u00a0Brandteig\u00a0hergestellt , einem\u00a0<strong>neutralen Teig<\/strong>\u00a0franz\u00f6sischen Ursprungs aus Mehl, Butter, Wasser und Eiern. Nach dem Garen werden die Zeppole mit Rohschinken, K\u00e4se und Rucola gef\u00fcllt und dann mit einem Klecks Mayonnaise und einer rohen Kirschtomate garniert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die herzhaften Zeppole di San Giuseppe sind k\u00f6stlich und schmackhaft und k\u00f6nnen als&nbsp;<strong>Vorspeise<\/strong>&nbsp;, zum Aperitif oder auf einem&nbsp;<strong>festlichen Buffet<\/strong>&nbsp;serviert werden : Wir sind sicher, dass sie Erwachsene und Kinder gleicherma\u00dfen begeistern werden. Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie sich mit den Zutaten verw\u00f6hnen, die Ihnen am besten gefallen: Sie passen hervorragend zu gegrilltem Gem\u00fcse und cremigem K\u00e4se wie Robiola und Stracchino f\u00fcr eine&nbsp;<strong>vegetarische Variante<\/strong>&nbsp;; oder mit ger\u00e4uchertem Lachs und Avocadocreme, perfekt, um ein&nbsp;<strong>Abendessen auf Fischbasis<\/strong>&nbsp;mit einem Hauch von Originalit\u00e4t zu er\u00f6ffnen . Sie k\u00f6nnen sie auch mit schwarzen Oliven und einem Petersilienblatt garnieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finden Sie heraus, wie Sie sie vorbereiten, indem Sie der Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung und den Ratschl\u00e4gen folgen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie den herzhaften Zeppole von San Giuseppe zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-versare-acqua-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gie\u00dfen Sie das Wasser in einen Topf1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-unire-il-burro-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die in St\u00fccke geschnittene Butter dazugeben2.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salateunire-il-sale-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine Prise Salz hinzuf\u00fcgen3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-sobollire-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sanft kochen lassen4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-unire-la-farina-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcgen Sie das gesiebte Mehl auf einmal hinzu5.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-mescolare-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mischen Sie mit einem Spatel, um das Mehl in die Fl\u00fcssigkeit aufzunehmen6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-pasta-chiux-pronta-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lassen Sie es etwa eine Minute kochen, bis eine Art Patina auf dem Boden der Pfanne entsteht und Sie ein zischendes Ger\u00e4usch h\u00f6ren&nbsp;&nbsp;7.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-intiepidire-la-pasta-choux-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie den Teig in eine Glassch\u00fcssel und verteilen Sie ihn zum Abk\u00fchlen8. Um das Choux -Geb\u00e4ck zu machen, k\u00f6nnen Sie den Planetenmixer auch mit dem Blatthaken verwenden.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-aggiungere-uova-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald es lauwarm ist, ein Ei nach dem anderen unterr\u00fchren. Es ist wichtig, das n\u00e4chste Produkt erst dann hinzuzuf\u00fcgen, wenn das vorherige gut absorbiert ist9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-composto-pronto-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit einem Spatel verr\u00fchren, bis der Brandteig die Konsistenz einer Vanilleso\u00dfe hat, aber dicker ist10.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-formare-le-zeppole-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 11<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit dem Spritzbeutel mit gro\u00dfer Sternt\u00fclle die Zeppole direkt auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech formen. Machen Sie zun\u00e4chst einen Kreis und machen Sie dann den zweiten, \u00fcberlappen Sie ihn \u00fcber den ersten, schlie\u00dfen Sie sich nach innen11.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-pronte-da-infornare-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 12<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das San Giuseppe Zeppole ist f\u00fcr ungef\u00e4hr 30 Minuten im zentralen Teil des Ofen12. W\u00e4hrend des Kochens muss der Zeppole aufquellen und eine sch\u00f6ne goldene Farbe annehmen. Nach dem Garen den Ofen ausschalten, die T\u00fcr leicht \u00f6ffnen und abk\u00fchlen lassen, ohne sie herauszunehmen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-sfornare-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 13<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nehmen Sie die Zeppole aus dem Ofen und lassen Sie sie abk\u00fchlen13.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-tagliare-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 14<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schneiden Sie die herzhafte Zeppole mit einem gezackten Messer in zwei H\u00e4lften14.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-a-meta%CC%80-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 15<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Innere des Zeppole muss leer und trocken sein15.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-mettere-il-prosciutto-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 16<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beginnen Sie, den Boden des Zeppoles mit d\u00fcnn geschnittenem Rohschinken zu f\u00fcllen16.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-mettere-il-formaggio-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 17<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den ebenfalls in d\u00fcnne Scheiben geschnittenen Weichk\u00e4se dazugeben&nbsp;&nbsp;17.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-mettere-la-rucola-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 18<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein paar B\u00fcschel Rucola dazugeben, gewaschen und mit K\u00fcchenpapier abgetupft18.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-ricoprire-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 19<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit der anderen H\u00e4lfte der Zeppola bedecken19.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-guarnire-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 20<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Zeppole mit einem Klecks Mayonnaise und einer halbierten Kirschtomate garnieren20.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2022\/03\/zeppole-di-san-giuseppe-salate-1-638x425.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 21<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zeppole di San Giuseppe auf einem Servierteller anrichten und sofort servieren21.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept Vorbereitung:&nbsp;20 Min Kochen:&nbsp;30 Min Ruhe:&nbsp;15 Dosierungen f\u00fcr:&nbsp;8 Zeppole Zutaten F\u00fcr die Choux -Pasta Wasser 125 ml 00 Mehl 125 gr Butter 80 gr Verkauf 1 Prise Ei 3 f\u00fcr [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4846,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-4845","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4845"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4845\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4847,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4845\/revisions\/4847"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}