{"id":4789,"date":"2024-03-21T11:51:33","date_gmt":"2024-03-21T09:51:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=4789"},"modified":"2024-03-21T11:51:33","modified_gmt":"2024-03-21T09:51:33","slug":"schnelle-vanillekekse-platzchen-einfach-und-super-lecker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=4789","title":{"rendered":"Schnelle Vanillekekse (Pl\u00e4tzchen): einfach und super lecker!"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"pf-title\"><\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/youmediafanpage.akamaized.net\/video\/Y3e4vOSwymkCBqoH_pd.jpg?1711014000\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gesamtzeit:&nbsp;<strong>40 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/1-2-1200x675.jpg\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie haben Lust auf einen zartschmelzenden Vanillekeks, aber keine Lust auf den ganzen Aufwand? Oder vielleicht haben Sie unerwarteten Besuch bekommen und brauchen schnell Kekse! Mit diesem Rezept k\u00f6nnen Sie im Handumdrehen k\u00f6stliche Vanillekekse backen! Da sie mit Pflanzen\u00f6l statt Butter hergestellt werden, m\u00fcssen Sie nicht warten, bis die Butter Zimmertemperatur erreicht hat. Au\u00dferdem sind sie etwas g\u00fcnstiger in der Herstellung als die typischen Vanillebutterkekse. Mit einer Handvoll Vorratszutaten k\u00f6nnen Sie s\u00fc\u00dfe Kekse mit Vanillegeschmack backen, die k\u00f6stlich schmecken und auch h\u00fcbsch aussehen! Au\u00dferdem k\u00f6nnen Sie das Rezept ganz einfach nach Ihrem Geschmack anpassen. Lesen Sie sich also unbedingt unsere Tipps unten durch.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten f\u00fcr Vanillekekse<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker \u2013 verwenden Sie Kristallzucker oder Puderzucker f\u00fcr den Keksteig<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pflanzen\u00f6l \u2013 das \u00d6l dient als Butterersatz in den Keksen und macht sie weich<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eier \u2013 die Eier binden den Teig<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl \u2013 \u200b\u200bnormales Allzweckmehl reicht aus<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vanillezucker \u2013 Vanillezucker verleiht einen k\u00f6stlichen Vanillegeschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Backpulver \u2013 das Backpulver dient als Triebmittel (NICHT Natron!)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puderzucker \u2013 verwenden Sie den Puderzucker zum Bestreuen der Kekse<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wie man Vanillekekse macht<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker, Eier, \u00d6l und Vanillezucker verquirlen. Mischen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehl und Backpulver durch ein Sieb unter die Masse sieben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig glatt kneten und dann in vier St\u00fccke teilen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rollen Sie jedes St\u00fcck zu einem Stamm und schneiden Sie es dann in 2,5 cm gro\u00dfe St\u00fccke.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Backen Sie die Kekse etwa 15 Minuten lang und best\u00e4uben Sie sie dann mit Puderzucker.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tipps f\u00fcr Vanillekekse<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da diese Kekse grunds\u00e4tzlich einen Vanillegeschmack haben, k\u00f6nnen sie leicht mit anderen Geschmacksrichtungen verfeinert werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Machen Sie Orangen-Vanille-Kekse, indem Sie 1 Essl\u00f6ffel frisch geriebene Orangenschale hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Machen Sie Zitronenkekse, indem Sie das Vanillearoma durch 1 Teel\u00f6ffel Zitronenschale ersetzen. Sie k\u00f6nnen auch Limette verwenden!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zimtzucker: Die Pl\u00e4tzchen vor dem Backen mit Zimtzucker bestreuen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ersetzen Sie den Vanillezucker durch andere Aromen: Ahornextrakt, Rumextrakt oder Karamellessenz.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gew\u00fcrzmischung: Geben Sie \u00bd TL Gew\u00fcrzmischung zum Teig, bevor Sie das Mehl hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie einen z\u00e4heren Keks bevorzugen, verwenden Sie hellbraunen Zucker.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>So lagern Sie Vanillekekse<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bewahren Sie die Kekse bis zu 1 Monat in einem luftdichten Beh\u00e4lter auf. Wenn die Kekse weich werden, k\u00f6nnen Sie sie wieder knusprig machen, indem Sie sie 10 Minuten lang bei 130 \u00b0C im Ofen backen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Weitere Rezepte, die Ihnen gefallen werden<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 Tasse<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jedes Pflanzen\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 Tasse<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eier<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kuchenmehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 Tassen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Backpulver<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">10 g<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vanillezucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puderzucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie den Zucker in eine gro\u00dfe R\u00fchrsch\u00fcssel und f\u00fcgen Sie die Eier hinzu.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/2-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Verquirlen und vermischen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/3-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das \u00d6l hinzuf\u00fcgen und erneut verquirlen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/4-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Vanillezucker dazugeben und verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/5-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Mischung sollte glatt und hellgelb sein.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/6-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stellen Sie ein Sieb \u00fcber die R\u00fchrsch\u00fcssel und sieben Sie Mehl und Backpulver hinein.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/7-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kneten Sie den Teig mit den H\u00e4nden, bis er glatt ist.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/8-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Legen Sie den Teig auf eine bemehlte Fl\u00e4che und teilen Sie ihn in vier gleich gro\u00dfe St\u00fccke.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/9-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rollen Sie jedes St\u00fcck zu einem Stamm und schneiden Sie es dann in 2,5 cm gro\u00dfe St\u00fccke.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/10-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Legen Sie die Kekse auf das gefettete Backblech.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/11-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Backen Sie die Kekse 15 Minuten lang bei 180&nbsp;\u00b0C (350&nbsp;\u00b0F).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/12-1.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 11<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit Puderzucker best\u00e4uben und servieren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2023\/02\/13-1.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 12<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.cookist.com\/\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gesamtzeit:&nbsp;40 Min Sie haben Lust auf einen zartschmelzenden Vanillekeks, aber keine Lust auf den ganzen Aufwand? 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