{"id":4702,"date":"2024-03-18T09:17:47","date_gmt":"2024-03-18T07:17:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=4702"},"modified":"2024-03-18T09:17:47","modified_gmt":"2024-03-18T07:17:47","slug":"gefullter-hahnchenhackbraten-das-leckere-rezept-um-ihn-innen-weich-zu-machen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=4702","title":{"rendered":"Gef\u00fcllter H\u00e4hnchenhackbraten: das leckere Rezept, um ihn innen weich zu machen"},"content":{"rendered":"\n

<\/h1>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Rezept<\/p>\n\n\n\n

Vorbereitung: 30 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kochen: 60 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ruhe: 1 Stunde<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dosierung f\u00fcr: 8 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Bild\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Gebackener gef\u00fcllter H\u00e4hnchenhackbraten<\/strong> ist ein reichhaltiger und leckerer <\/strong>zweiter Gang<\/strong> , der jeden \u00fcberzeugen wird. Es wird von Erwachsenen und Kindern geliebt und ist ein einfaches Rezept, das sich sogar im Voraus f\u00fcr ein Familienessen zubereiten l\u00e4sst<\/strong> . Dieser H\u00e4hnchenhackbraten ist dank der z\u00e4hen K\u00e4semitte und der Schinken-Zwiebel-F\u00fcllung <\/strong>innen sehr weich<\/strong> . Der Speck<\/strong> , der es au\u00dfen umh\u00fcllt, macht die Oberfl\u00e4che jedoch knusprig<\/strong> und noch schmackhafter. Eine leckere Idee, die mit einer frischen Beilage<\/strong> , etwa einem Salat, oder mit knusprigen Ofenkartoffeln serviert werden kann .<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sie k\u00f6nnen den H\u00e4hnchenhackbraten ganz nach Ihren W\u00fcnschen gestalten und ihn mit Gem\u00fcse der Saison , Wurstwaren Ihrer Wahl oder sogar Kartoffelp\u00fcree f\u00fcllen<\/strong> . Sie k\u00f6nnen dieses Gericht auch in einer Pfanne<\/strong> mit hohem Rand und einem Tropfen \u00d6l etwa 45\u201350 Minuten lang kochen und dabei ab und zu wenden.<\/p>\n\n\n\n

Zutaten<\/p>\n\n\n\n

H\u00fchnerhackfleisch<\/p>\n\n\n\n

1 kg<\/p>\n\n\n\n

Verkauf<\/p>\n\n\n\n

1 Teel\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n

schwarzer Pfeffer<\/p>\n\n\n\n

1\/2 TL<\/p>\n\n\n\n

Knoblauch<\/p>\n\n\n\n

2 Teel\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n

Kr\u00e4uter<\/p>\n\n\n\n

3 EL<\/p>\n\n\n\n

Ei<\/p>\n\n\n\n

1<\/p>\n\n\n\n

Semmelbr\u00f6sel<\/p>\n\n\n\n

20 g<\/p>\n\n\n\n

Latt\u00e9<\/p>\n\n\n\n

30 ml<\/p>\n\n\n\n

K\u00e4se<\/p>\n\n\n\n

7 Scheiben<\/p>\n\n\n\n

Prosciutto<\/p>\n\n\n\n

12 Scheiben<\/p>\n\n\n\n

Zwiebeln<\/p>\n\n\n\n

2<\/p>\n\n\n\n

Speck<\/p>\n\n\n\n

20-30 Scheiben<\/p>\n\n\n\n

So bereiten Sie gef\u00fcllten H\u00e4hnchenhackbraten zu<\/h2>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

1<\/p>\n\n\n\n

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2<\/p>\n\n\n\n

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3<\/p>\n\n\n\n

Das Hackfleisch mit Ei, Semmelbr\u00f6seln, Milch, getrockneten Kr\u00e4utern, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen1. Verteilen Sie das gew\u00fcrzte Fleisch auf der Folie, sodass eine rechteckige Form von etwa 30 x 40 cm entsteht2. Legen Sie die K\u00e4sescheiben in die Mitte und lassen Sie zu den R\u00e4ndern einen Abstand von etwa 5 cm3.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

4<\/p>\n\n\n\n

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5<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

6<\/p>\n\n\n\n

Die Schinkenscheiben hinzuf\u00fcgen4. Geben Sie die zuvor\u00a0in Scheiben geschnittenen und gekochten Zwiebeln\u00a0in die Pfanne5. Rollen Sie das Fleisch langsam auf, wickeln Sie es dann in Frischhaltefolie ein und verschlie\u00dfen Sie die Enden6und eine Stunde im K\u00fchlschrank ruhen lassen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

7<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

8<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

9<\/p>\n\n\n\n

Die Speckscheiben mit Frischhaltefolie um den Hackbraten wickeln7. Den Hackbraten auf das Backblech legen, mit Backpapier abdecken und im vorgeheizten Backofen bei 190 \u00b0C 40 Minuten garen. Das Backpapier entfernen und weitere 15\u201320 Minuten backen lassen8. Nehmen Sie den gef\u00fcllten H\u00e4hnchenhackbraten aus dem Ofen und lassen Sie ihn etwa 10\u201315 Minuten lang leicht abk\u00fchlen. In Scheiben schneiden und servieren9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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