{"id":4682,"date":"2024-03-16T10:28:50","date_gmt":"2024-03-16T08:28:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=4682"},"modified":"2024-03-16T10:28:50","modified_gmt":"2024-03-16T08:28:50","slug":"neapolitanische-pastiera-mit-vanillesose-das-rezept-fur-das-leckere-osterdessert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=4682","title":{"rendered":"Neapolitanische Pastiera mit Vanilleso\u00dfe: das Rezept f\u00fcr das leckere Osterdessert"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Zutaten:<br>ZUTATEN F\u00dcR DEN M\u00fcrBETEIG<br>500 g 00-Mehl<br>150g Schmalz<br>180g Zucker<br>3 ganze Eier<br>ZUTATEN F\u00dcR WEIZENCREME<br>500 g Schafs-Ricotta<br>400g Zucker<br>6 ganze Eier<br>1 Beutel Vanillin<br>kandierte Orangenschale<br>1\/2 Essl\u00f6ffel Zimt<br>500 g vorgekochter Weizen<br>100g Milch<br>Zitrusschalen<br>ZUTATEN F\u00dcR DIE MASSGESCHNEIDERTE CREME<br>250g Milch<br>2 Eigelb<br>20g Zucker<br>20g Mehl<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Weizencreme: Marinieren Sie den Weizen mit Milch und Zitrusschalen. Leg es zur Seite.<\/li>\n\n\n\n<li>Vanilleso\u00dfe: Die Milch erhitzen und die Eigelbe separat mit Zucker und Mehl verr\u00fchren. Milch hinzuf\u00fcgen, eindicken und abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00fcrbeteig: Mehl und Zucker mischen. Die geschlagenen Eier und das Schmalz hinzuf\u00fcgen. Einen Laib formen und 30 Minuten im K\u00fchlschrank ruhen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Mischen Sie den Ricotta mit dem Zucker, schlagen Sie die Eier und geben Sie alles zum Ricotta (sowohl Vanilleso\u00dfe als auch Weizen).<\/li>\n\n\n\n<li>Die Pastiera zusammensetzen und bei 160\u00b0\/170\u00b0 60 Minuten backen.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten:ZUTATEN F\u00dcR DEN M\u00fcrBETEIG500 g 00-Mehl150g Schmalz180g Zucker3 ganze EierZUTATEN F\u00dcR WEIZENCREME500 g Schafs-Ricotta400g Zucker6 ganze Eier1 Beutel Vanillinkandierte Orangenschale1\/2 Essl\u00f6ffel Zimt500 g vorgekochter Weizen100g MilchZitrusschalenZUTATEN F\u00dcR DIE MASSGESCHNEIDERTE CREME250g [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4683,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-4682","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4682","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4682"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4682\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4684,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4682\/revisions\/4684"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4683"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4682"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}