{"id":4522,"date":"2024-03-12T19:05:48","date_gmt":"2024-03-12T17:05:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=4522"},"modified":"2024-03-12T19:05:48","modified_gmt":"2024-03-12T17:05:48","slug":"oster-cuzzupe-das-rezept-fur-traditionelle-kalabrische-susigkeiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=4522","title":{"rendered":"Oster-Cuzzupe: das Rezept f\u00fcr traditionelle kalabrische S\u00fc\u00dfigkeiten"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>F\u00fcr den Teig:<br>4 Eier<br>1 kg Mehl<br>200 g Zucker<br>1 abgeriebene Zitronenschale<br>250 g Butter<br>1 P\u00e4ckchen Hefe<br>Ein halbes Glas Milch<\/li>\n\n\n\n<li>Zum B\u00fcrsten<br>1 Eigelb<br>Ein bisschen Milch<\/li>\n\n\n\n<li>Dekorieren<br>1 Ei f\u00fcr jedes Dessert<br>Bunte S\u00fc\u00dfigkeiten<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Mehl, Zucker und geschlagene Eier vermischen.<\/li>\n\n\n\n<li>Zitronenschale und Butter ebenfalls hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>Beginnen Sie mit dem Mischen mit der Gabel und geben Sie dann langsam Hefe und Milch hinzu.<\/li>\n\n\n\n<li>Mit den H\u00e4nden kneten, bis ein glatter und homogener Teig entsteht.<\/li>\n\n\n\n<li>Teilen Sie den Teig in St\u00fccke und formen Sie ihn zu Broten. Geben Sie ihnen dann eine Zopf- oder Rollenform.<\/li>\n\n\n\n<li>Legen Sie die Kuchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und legen Sie jeweils ein rohes Ei darauf.<\/li>\n\n\n\n<li>Formen Sie den Teig in kleinere Laibe und legen Sie diese auf die Eier, um sie zu umschlie\u00dfen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Oberfl\u00e4che der Bonbons mit Ei und Milch bestreichen und anschlie\u00dfend mit bunten Streuseln dekorieren.<\/li>\n\n\n\n<li>Im Ofen bei 180 Grad 20 Minuten garen<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: Vorbereitung:<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4523,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-4522","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4522"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4522\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4524,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4522\/revisions\/4524"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}