{"id":4516,"date":"2024-03-12T18:45:26","date_gmt":"2024-03-12T16:45:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=4516"},"modified":"2024-03-12T18:45:26","modified_gmt":"2024-03-12T16:45:26","slug":"auberginenkuchen-das-rezept-fur-das-leckere-und-kostliche-gericht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=4516","title":{"rendered":"Auberginenkuchen: das Rezept f\u00fcr das leckere und k\u00f6stliche Gericht"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<br>2 mittelgro\u00dfe Auberginen<br>Wasser und Salz<br>Oliven\u00f6l<br>Salz und Pfeffer<br>S\u00fc\u00dfe Paprika<br>Knoblauchpulver<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">500 g H\u00e4hnchenbrust<br>Salz und Pfeffer<br>S\u00fc\u00dfe Paprika<br>Knoblauchpulver<br>1 Zwiebel<br>Eine halbe gr\u00fcne Paprika<br>Eine halbe rote Paprika<br>Schnittlauch<br>Frische Petersilie<br>1 Essl\u00f6ffel Tomatenmark<br>100 g Mozzarella<br>150 g Tomatenp\u00fcree<br>Oliven\u00f6l<br>Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Schneiden Sie die Auberginen in Scheiben (ca. 5-6 mm).<\/li>\n\n\n\n<li>Tauchen Sie sie in Wasser und Salz, decken Sie sie ab und lassen Sie sie 10 Minuten ruhen.<\/li>\n\n\n\n<li>In einer kleinen Sch\u00fcssel \u00d6l, Paprika, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermischen.<\/li>\n\n\n\n<li>Legen Sie die Auberginen auf ein Backblech und bestreichen Sie beide Seiten mit der \u00d6l-Gew\u00fcrz-Mischung.<\/li>\n\n\n\n<li>Im Ofen bei 180 Grad etwa 20\u201325 Minuten backen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die H\u00e4hnchenbrust in W\u00fcrfel schneiden und in einer Pfanne mit \u00d6l, Salz, Kurkuma, Knoblauchpulver, Pfeffer und s\u00fc\u00dfem Paprika anbraten.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Zwiebel fein hacken und die Paprika w\u00fcrfeln.<\/li>\n\n\n\n<li>Das Gem\u00fcse in die Pfanne geben und alles bei mittlerer Hitze 4 Minuten garen.<\/li>\n\n\n\n<li>Gehackten Schnittlauch und Petersilie sowie das Tomatenmark hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>Formen Sie die Pasteten, indem Sie die Auberginen mit Mozzarella und der H\u00fchnchen-Gem\u00fcse-Mischung f\u00fcllen.<\/li>\n\n\n\n<li>Etwas Tomatenp\u00fcree und Oliven\u00f6l auf den Boden eines Backblechs gie\u00dfen und die Kuchen anrichten. Mit etwas So\u00dfe bestreichen und mit Mozzarella belegen.<\/li>\n\n\n\n<li>Nochmals im Ofen bei 180 Grad etwa 15 Minuten backen.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten:2 mittelgro\u00dfe AuberginenWasser und SalzOliven\u00f6lSalz und PfefferS\u00fc\u00dfe PaprikaKnoblauchpulver 500 g H\u00e4hnchenbrustSalz und PfefferS\u00fc\u00dfe PaprikaKnoblauchpulver1 ZwiebelEine halbe gr\u00fcne PaprikaEine halbe rote PaprikaSchnittlauchFrische Petersilie1 Essl\u00f6ffel Tomatenmark100 g Mozzarella150 g Tomatenp\u00fcreeOliven\u00f6lSalz Vorbereitung:<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4517,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-4516","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4516","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4516"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4516\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4518,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4516\/revisions\/4518"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4516"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4516"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4516"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}