{"id":4337,"date":"2024-02-07T18:05:32","date_gmt":"2024-02-07T16:05:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kochbuch.top\/?p=4337"},"modified":"2024-02-07T18:05:32","modified_gmt":"2024-02-07T16:05:32","slug":"2-eier-und-etwas-mehl-ich-mache-apfelkuchen-so-es-ist-super-cremig-aber-ohne-sahne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=4337","title":{"rendered":"2 Eier und etwas Mehl, ich mache Apfelkuchen so | Es ist super cremig, aber ohne Sahne"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ricette.toprecettes.org\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-16-1024x539.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-8826\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Das Rezept mit viel Apfel und wenig Nudeln: einfacher und preiswerter Apfelkuchen!<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Die Zutaten<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir m\u00fcssen:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 Eier; 1 Prise Salz; 50 g Zucker (3 Essl\u00f6ffel + 1\/2); 100 ml Milch; die Schale einer halben Zitrone; der Saft einer halben Zitrone; 50 g Butter; 80 g Kuchenmehl (vier Essl\u00f6ffel); zwei gro\u00dfe \u00c4pfel (oder 4 kleine); ein Teel\u00f6ffel Backpulver.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Die Vorbereitung<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als Erstes schlagen Sie zwei Eier in eine ausreichend gro\u00dfe Sch\u00fcssel. Wir f\u00fcgen sie mit einer Prise Salz hinzu und vermischen sie mit einem Handr\u00fchrger\u00e4t. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180 Grad vorheizen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nun 50 Gramm Zucker zu den Eiern geben und erneut mit dem Schneebesen verr\u00fchren. Dann f\u00fcgen wir 100 Milliliter Milch (ein Glas) hinzu und beginnen erneut mit dem Mischen. Wenn die Milch eingearbeitet ist, reiben Sie die Schale einer halben Zitrone in die Sch\u00fcssel und mischen Sie weiter.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nachdem wir eine Weile gearbeitet haben, f\u00fcgen wir der Mischung 25 Gramm geschmolzene Butter hinzu und beginnen erneut mit dem Schneebesen zu r\u00fchren. Dann gie\u00dfen wir in zwei Portionen 80 Gramm Weichweizenmehl in die Mischung und mischen zwischen den einzelnen Portionen. Nachdem wir das Mehl eingearbeitet haben, konzentrieren wir uns nun auf die \u00c4pfel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir entfernen den Kern, sch\u00e4len sie und schneiden sie dann in d\u00fcnne Scheiben. Anschlie\u00dfend befeuchten wir sie mit dem Saft einer halben Zitrone, damit sie nicht schwarz werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nun geben wir den Apfel in die R\u00fchrsch\u00fcssel und mischen ihn. Geben Sie nun einen Teel\u00f6ffel Backpulver hinzu und beginnen Sie erneut mit dem Mischen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nun nehmen wir eine Auflaufform, legen diese mit Backpapier aus und gie\u00dfen dann die bisher entstandene Masse hinein. Wir gl\u00e4tten es und gie\u00dfen 25 Gramm geschmolzene Butter dar\u00fcber, dann bestreuen wir es mit Zucker und stellen es dann f\u00fcr 55 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/bookmarklet\/?url=https%3A%2F%2Fdonnaup.it%2F2-uova-e-poca-farina-la-torta-di-mele-la-faccio-cosi-e-super-cremosa-ma-senza-crema%2F&amp;media=https%3A%2F%2Fdonnaup.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F09%2F299755286_1246788446124376_7955678493362157477_n-1200x901.jpg.webp&amp;is_video=false\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/donnaup.it\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/299755286_1246788446124376_7955678493362157477_n-1200x901.jpg.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-44797\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Gute Arbeit, viel Spa\u00df und guten Appetit!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Rezept mit viel Apfel und wenig Nudeln: einfacher und preiswerter Apfelkuchen! 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