{"id":4328,"date":"2024-02-07T17:58:09","date_gmt":"2024-02-07T15:58:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kochbuch.top\/?p=4328"},"modified":"2024-02-07T17:58:09","modified_gmt":"2024-02-07T15:58:09","slug":"mandeltarte-mit-aprikosenmarmelade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=4328","title":{"rendered":"Mandeltarte mit Aprikosenmarmelade"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ricette.toprecettes.org\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-16-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-14297\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zubereitung<\/strong>: 30 Minuten<br><strong>Kochen<\/strong>: 45 Minuten<br><strong>Portionen<\/strong>: 6-8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten<\/strong><br>F\u00fcr den M\u00fcrbeteig:<br>300 g Mehl 150 g<br>Mandelmehl<br>140 g Butter<br>150 g Zucker<br>1 Ei<br>1 TL Backpulver<br>Zitronenschale (oder Orangenschale).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr die Royal Pasta (mit Mandeln):<br><\/strong>2 Eiwei\u00df<br>150 g Mandelmehl<br>150 g Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Au\u00dferdem<\/strong>:<br>300 g Aprikosenmarmelade (plus Gelatine zum Garnieren)<br>Wasser (einige Essl\u00f6ffel)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zubereitung<\/strong><br>Wie macht man einen Mandelkuchen mit Aprikosenmarmelade?<br>Bereiten Sie den Mandelm\u00fcrbeteig vor. Die in St\u00fccke geschnittene Butter mit dem Zucker in eine Sch\u00fcssel geben und mit den H\u00e4nden oder einer Gabel vermischen. Das Ei hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren; dann das Mehl, das Mandelmehl, die Hefe und die abgeriebene Schale einer Zitrone oder Orange. Kompakt und in Massen einsetzbar. Den M\u00fcrbeteig mit einem Nudelholz ausrollen und eine runde Form mit hohen R\u00e4ndern von 20 oder 22 cm Durchmesser auslegen, dabei auch einen Teil der R\u00e4nder abdecken. Den Boden mit einer Gabel einstechen. Aprikosenmarmelade einf\u00fcllen und glatt streichen. Den restlichen M\u00fcrbeteig ausrollen und den Kuchen damit bedecken, dabei die R\u00e4nder gut verschlie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bereiten Sie die k\u00f6niglichen Nudeln zu: Geben Sie Zucker, Mandelmehl und Eiwei\u00df in eine Sch\u00fcssel. Mischen, bis ein ziemlich weicher und klebriger Teig entsteht. In einen Spritzbeutel mit Sternt\u00fclle geben und Linien auf den Kuchen ziehen (als w\u00e4ren es Pastillen).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Heizen Sie den Ofen auf 180 \u00b0C vor und backen Sie die Tarte bei dieser Temperatur etwa 45 Minuten lang. Anschlie\u00dfend herausnehmen und abk\u00fchlen lassen. Sollte es beim Kochen zu stark nachdunkeln, mit einem St\u00fcck Backpapier abdecken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mischen Sie 3-4 Essl\u00f6ffel Aprikosenmarmelade mit ein paar Essl\u00f6ffeln Wasser. B\u00fcrsten Sie die Oberseite der Torte mit einem Pinsel ab, damit sie gl\u00e4nzt. Die Mandeltarte mit Aprikosenmarmelade ist servierfertig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zubereitung: 30 MinutenKochen: 45 MinutenPortionen: 6-8 ZutatenF\u00fcr den M\u00fcrbeteig:300 g Mehl 150 gMandelmehl140 g Butter150 g Zucker1 Ei1 TL BackpulverZitronenschale (oder Orangenschale). 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