![\"\"](\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-6.png\")
<\/figure>\n\n\n\nWir empfehlen: So bereiten Sie das Balcarce-Dessert zu<\/p>\n\n\n\n
Bei dieser Gelegenheit f\u00fchre ich Sie Schritt f\u00fcr Schritt durch die Herstellung dieser ber\u00fchmten Brautmatratzentorte, ideal f\u00fcr besondere Momente. Seien Sie also bereit, der Mittelpunkt der Party zu sein, wenn Sie Ihren G\u00e4sten diese K\u00f6stlichkeit pr\u00e4sentieren.<\/p>\n\n\n\n
Zutaten 6 Eier 500 ml Milch Haben Sie Lust auf ein Dessert, bei dem Sie beim ersten Bissen das Gef\u00fchl haben, auf einer Wolke zu schweben? Ich pr\u00e4sentiere Ihnen den Matratzenkuchen der Braut, das Dessert, das […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4131,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-4130","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4130"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4130\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4133,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4130\/revisions\/4133"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4131"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/strong>F\u00fcr die Masse:<\/p>\n\n\n\n
250 gr. Von Mehl
40 gr. aus Zucker
1 Beutel Vanillezucker
1 Teel\u00f6ffel. Backpulver
Saft einer halben Zitrone
Kokosraspeln nach Geschmack
F\u00fcr die Konditorcreme:<\/p>\n\n\n\n
2 Eier
60 gr. Maisst\u00e4rke
35 gr. von Manteca
70 gr. aus Zucker
1 Beutel Vanillezucker oder ein paar Tropfen Vanilleessenz
Vorbereitung
<\/strong>Wir beginnen damit, das Eigelb mit dem Zucker zu vermischen. Dann f\u00fcgen wir das zuvor mit dem Backpulver vermischte Mehl hinzu.
Den Zitronensaft und zum Schluss das geschlagene Eiwei\u00df hinzuf\u00fcgen.
Wir legen es in einer zuvor gebutterten und bemehlten Form in den Ofen.
F\u00fcr die Sahne erhitzen wir die Milch und f\u00fcgen die Speisest\u00e4rke hinzu. Wir f\u00fcgen Zucker hinzu und r\u00fchren gut um.
Sobald es eindickt, das Eigelb und die Vanille unter st\u00e4ndigem R\u00fchren hinzuf\u00fcgen.
Wenn der Kuchen fertig ist, schneiden Sie ihn in der Mitte durch und f\u00fcllen Sie ihn mit der Konditorcreme. Wir decken es vollst\u00e4ndig ab, sogar die Seiten.
Zum Schluss mit Kokosraspeln bestreuen.
Tipps<\/strong>:
Cremigkeit: Bei der Zubereitung der Sahne bei mittlerer Hitze kochen und st\u00e4ndig verr\u00fchren, um eine perfekte Konsistenz zu erreichen.
F\u00fcllung: Achten Sie darauf, dass die Creme genau richtig ist, weder zu fl\u00fcssig noch zu dick, damit sie perfekt zwischen die Schichten passt.
Schneewittchen: Stellen Sie sicher, dass die Sch\u00fcssel sauber und trocken ist, um perfekte Schneewittchen zu erhalten.
K\u00fchlung: Lassen Sie Ihren Kuchen nach dem Zusammenstellen vor dem Servieren eine Weile im K\u00fchlschrank. Dadurch setzt sich die Creme ab und der Biskuitteig wird etwas weicher.
Fertig, mit diesen Tipps und diesem Rezept versichere ich Ihnen, dass Sie einen Traumkuchen zubereiten werden. Lasst uns kochen und jeden Bissen genie\u00dfen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"