{"id":3824,"date":"2024-01-24T17:41:31","date_gmt":"2024-01-24T15:41:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=3824"},"modified":"2024-01-24T17:41:31","modified_gmt":"2024-01-24T15:41:31","slug":"hahnchenfilet-umwickelt-mit-mozzarella-und-speck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=3824","title":{"rendered":"H\u00e4hnchenfilet umwickelt mit Mozzarella und Speck"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten<\/strong><br>8 H\u00e4hnchenbrustfilets<br>100 g Mozzarella<br>8 Scheiben Speck<br>1 Essl\u00f6ffel Mayonnaise<br>1 Einheit Zwiebel<br>3 Knoblauchzehen<br>Petersilie nach Geschmack<br>40 ml Zitronensaft<br>2 Dosen Bier<br>Salz nach Geschmack<br>Butter nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"583\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-147.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3826\" srcset=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-147.png 583w, https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-147-300x180.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 583px) 100vw, 583px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Wie man \u2026 macht<br><\/strong>1.<br>In einem Beh\u00e4lter Knoblauch, Zwiebel, Mayonnaise und Petersilie vermischen. Reservieren.<br>zwei.<br>Alle Filets mit Zitronensaft und Salz abschmecken und beiseite stellen.<br>3.<br>Auf einem Brett eine Scheibe Speck ausbreiten, darauf ein Filet und dann den Mozzarella legen, die zur\u00fcckbehaltene Mayonnaise auf dem Filet verteilen, aufrollen (wie eine Roulade) und mit Zahnstochern verschlie\u00dfen.<br>4.<br>Wiederholen Sie diesen Vorgang f\u00fcr die anderen sechs Filets und legen Sie sie alle auf die gebutterte Platte.<br>5.<br>Lassen Sie den Ofen etwa 10 Minuten lang vorgeheizt.<br>6.<br>Bevor Sie die Form in den Ofen stellen, gie\u00dfen Sie den Inhalt einer Dose Bier in die Form.<br>7.<br>Im mittleren Ofen (220 \u00b0C) etwa 35 Minuten ruhen lassen.<br>8.<br>\u00dcberpr\u00fcfen Sie, ob das H\u00e4hnchen und der Speck gebr\u00e4unt sind.<br>9.<br>Wenn sie nicht goldbraun sind und das Bier bereits getrocknet ist, ist es besser, etwas mehr Bier hinzuzuf\u00fcgen (etwas mehr als eine halbe Dose) und weitere 15 Minuten ruhen zu lassen oder bis sowohl das H\u00e4hnchen als auch der Speck goldbraun sind.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten8 H\u00e4hnchenbrustfilets100 g Mozzarella8 Scheiben Speck1 Essl\u00f6ffel Mayonnaise1 Einheit Zwiebel3 KnoblauchzehenPetersilie nach Geschmack40 ml Zitronensaft2 Dosen BierSalz nach GeschmackButter nach Geschmack Wie man \u2026 macht1.In einem Beh\u00e4lter Knoblauch, Zwiebel, Mayonnaise [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3825,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-3824","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3824"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3824\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3827,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3824\/revisions\/3827"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3825"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3824"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}