Zutaten:<\/p>\n\n\n\n
4 Eier<\/p>\n\n\n\n
70g Zucker<\/p>\n\n\n\n
350 g griechischer Joghurt<\/p>\n\n\n\n
40 g Maisst\u00e4rke<\/p>\n\n\n\n
40 g chemische Hefe<\/p>\n\n\n\n
Zitronenschale 1 Teel\u00f6ffel Vanilleessenz<\/p>\n\n\n\n
Verfahren:<\/p>\n\n\n\n
Trennen Sie das Eiwei\u00df vom Eigelb und schlagen Sie es mit dem Zucker.<\/p>\n\n\n\n
Als n\u00e4chstes f\u00fcgen wir Joghurt, St\u00e4rke, Hefe, Zitronenschale und Vanille hinzu, schlagen das Eiwei\u00df steif und geben es in die Masse, gie\u00dfen es in eine 21×7 cm gro\u00dfe Form und backen es bei 170\u00b0 f\u00fcr 30 Minuten.<\/p>\n\n\n\n
noch ein Rezept<\/p>\n\n\n\n
Zutaten:<\/p>\n\n\n\n
200 g Verdauungskekse
100 g geschmolzene Butter
500 g griechischer Joghurt
250 g Frischk\u00e4se
150 g) Zucker
3 Eier
1 Teel\u00f6ffel Vanilleextrakt
Zitronenschale
Rote Fruchtmarmelade zum Dekorieren<\/p>\n\n\n\n
Anweisungen:<\/p>\n\n\n\n
Den Backofen auf 180\u00b0C vorheizen.
Zerdr\u00fccke die Kekse, bis sie in kleine St\u00fccke zerfallen. Mit der geschmolzenen Butter verr\u00fchren, bis ein homogener Teig entsteht.
Geben Sie die Keksmasse auf den Boden einer Kuchenform mit etwa 20 cm Durchmesser und dr\u00fccken Sie sie gut an, damit sie kompakt wird.
In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel griechischen Joghurt, Frischk\u00e4se, Zucker, Eier, Vanilleextrakt und Zitronenschale glatt und klumpenfrei verr\u00fchren.
Gie\u00dfen Sie die Mischung \u00fcber den Keksboden und gl\u00e4tten Sie die Oberfl\u00e4che mit einem Spatel.
Etwa 40 Minuten backen oder bis die Oberfl\u00e4che goldbraun ist und der Kuchen fest geworden ist. Auf Raumtemperatur abk\u00fchlen lassen.
Sobald der Kuchen kalt ist, nach Belieben mit roter Fruchtmarmelade dekorieren.
Vor dem Servieren mindestens zwei Stunden im K\u00fchlschrank lagern, damit es fest wird und sich die Aromen entfalten.
Und fertig! Genie\u00dfen Sie diesen k\u00f6stlichen Joghurt-K\u00e4sekuchen, der mit seinem unglaublichen Geschmack jeden \u00fcberraschen wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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