{"id":3771,"date":"2024-01-23T17:17:08","date_gmt":"2024-01-23T15:17:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=3771"},"modified":"2024-01-23T17:17:08","modified_gmt":"2024-01-23T15:17:08","slug":"knoblauchbuttersteak-und-kartoffelpfanne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=3771","title":{"rendered":"Knoblauchbuttersteak und Kartoffelpfanne"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/recipescool.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1.png\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten<\/strong>:<br>2\u20134 kleine Steaks *siehe Hinweis<br>Salz und Pfeffer nach Geschmack<br>Knoblauchpulver nach Geschmack<br>1 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l<br>2\u20134 Pfund Babykartoffeln, gew\u00fcrfelt<br>2\u20136 Essl\u00f6ffel gesalzene Butter, weich genug, um sie mit einer Gabel zu zerdr\u00fccken, ein Essl\u00f6ffel pro Steak, plus zwei Essl\u00f6ffel f\u00fcr die Kartoffeln,<br>2 Teel\u00f6ffel gehackter Knoblauch,<br>1 Teel\u00f6ffel getrocknete italienische Kr\u00e4utermischung,<br>1 Teel\u00f6ffel gehackter frischer Thymian,<br>1 Teel\u00f6ffel gehackte frische Petersilie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Anleitung<\/strong>:<br>Backofen auf 400 Grad vorheizen.\u00a0In einer kleinen Sch\u00fcssel Butter, Knoblauch und getrocknete Kr\u00e4uter vermischen und beiseite stellen.\u00a0Steaks auf beiden Seiten gro\u00dfz\u00fcgig mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver w\u00fcrzen.<br>Stellen Sie die Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze und betr\u00e4ufeln Sie sie mit \u00d6l.\u00a0Steaks auf jeder Seite 2-3 Minuten anbraten, bis sie sch\u00f6n gebr\u00e4unt sind.\u00a0Auf einen Teller geben und beiseite stellen.<br>Kartoffeln in die Pfanne geben, gro\u00dfz\u00fcgig mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver w\u00fcrzen und 3\u20135 Minuten anbraten, bis sie braun sind.\u00a0Schieben Sie die Kartoffeln auf eine Seite der Pfanne und legen Sie die Steaks wieder auf die andere Seite der Pfanne.<br>In den Ofen geben und 15\u201320 Minuten kochen lassen, bis die Kartoffeln gabelweich sind und das Steak den gew\u00fcnschten Gargrad erreicht hat.<br>Geben Sie unmittelbar nach dem Herausnehmen aus dem Ofen einen Klecks Knoblauchbutter auf jedes Steak und den Rest auf die Kartoffeln und lassen Sie ihn \u00fcber dem Essen schmelzen, bevor Sie die Kartoffeln umr\u00fchren, damit sie mit Butter bedeckt sind, und sie dann vor dem Servieren mit gehacktem Thymian und Petersilie belegen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten:2\u20134 kleine Steaks *siehe HinweisSalz und Pfeffer nach GeschmackKnoblauchpulver nach Geschmack1 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l2\u20134 Pfund Babykartoffeln, gew\u00fcrfelt2\u20136 Essl\u00f6ffel gesalzene Butter, weich genug, um sie mit einer Gabel zu zerdr\u00fccken, ein Essl\u00f6ffel [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3772,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-3771","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3771","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3771"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3771\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3773,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3771\/revisions\/3773"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3772"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3771"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3771"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3771"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}