{"id":3695,"date":"2024-01-20T19:26:32","date_gmt":"2024-01-20T17:26:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=3695"},"modified":"2024-01-20T19:26:32","modified_gmt":"2024-01-20T17:26:32","slug":"mit-pesto-und-scamorza-gefullte-kartoffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=3695","title":{"rendered":"Mit Pesto und Scamorza gef\u00fcllte Kartoffeln"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ricette.toprecettes.org\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-348-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-13651\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung: 20 Minuten<br>Kochen: 35 Minuten<br>Portionen: 4 Personen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten<\/strong>:<br>4 etwa gleich gro\u00dfe Kartoffeln,<br>2 Essl\u00f6ffel Basilikumpesto,<br>100 g Mozzarella,<br>Milch nach<br>Geschmack, Salz,<br>natives Oliven\u00f6l extra,<br>geriebener Parmesan nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zubereitung<\/strong><br>Wie macht man gef\u00fcllte Kartoffeln mit Pesto und Scamorza?<br>Die Kartoffeln unter flie\u00dfendem Wasser gut waschen und in reichlich Salzwasser kochen.\u00a0Etwa 30 Minuten nach dem Kochen sollten sie zart, aber nicht zu zart sein.\u00a0Sobald die Kartoffeln gar sind, abgie\u00dfen, abk\u00fchlen lassen und sch\u00e4len.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Teilen Sie die Kartoffeln der L\u00e4nge nach in zwei gleiche Teile.&nbsp;Entfernen Sie mit einer Schaufel das innere Fruchtfleisch und sammeln Sie es in einer Sch\u00fcssel.&nbsp;Das Kartoffelmark mit einer Gabel zerdr\u00fccken und ein paar Essl\u00f6ffel Milch hinzuf\u00fcgen, um es weicher zu machen.&nbsp;Das Pesto und die gew\u00fcrfelte Scamorza dazugeben und gut vermischen.&nbsp;Bei Bedarf Salz hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcllen Sie die ausgeh\u00f6hlten Kartoffeln mit der F\u00fcllung und legen Sie sie mit etwas \u00d6l in eine Auflaufform.&nbsp;Mit geriebenem Parmesan bestreuen und im statischen Ofen bei 180 \u00b0C backen, bis die Oberfl\u00e4che der Kartoffeln goldbraun ist.&nbsp;Aus dem Ofen nehmen, abk\u00fchlen lassen und die mit Pesto und Scamorza gef\u00fcllten Kartoffeln servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zubereitung: 20 MinutenKochen: 35 MinutenPortionen: 4 Personen Zutaten:4 etwa gleich gro\u00dfe Kartoffeln,2 Essl\u00f6ffel Basilikumpesto,100 g Mozzarella,Milch nachGeschmack, Salz,natives Oliven\u00f6l extra,geriebener Parmesan nach Geschmack ZubereitungWie macht man gef\u00fcllte Kartoffeln mit Pesto [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3696,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-3695","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3695"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3695\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3697,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3695\/revisions\/3697"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}