{"id":3628,"date":"2024-01-18T13:38:39","date_gmt":"2024-01-18T11:38:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=3628"},"modified":"2024-01-18T13:38:39","modified_gmt":"2024-01-18T11:38:39","slug":"fleisch-in-gelee-viel-einfacher-zuzubereiten-als-geliertes-fleisch-und-geliertes-fleisch-ich-teile-jedes-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=3628","title":{"rendered":"Fleisch in Gelee: viel einfacher zuzubereiten als geliertes Fleisch und geliertes Fleisch. Ich teile jedes Rezept"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lassen Sie mich ein einfaches Rezept zum Garen von Fleisch in Gelee mit Ihnen teilen. Dieses Gericht eignet sich sowohl f\u00fcr eine festliche Tafel als auch f\u00fcr ein normales Mittagessen. Das Ergebnis ist unglaublich lecker und der Kochvorgang \u00fcberraschend einfach.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"370\" src=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-117.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3633\" srcset=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-117.png 768w, https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-117-300x145.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten und Verfahren:<br><\/strong>Nehmen Sie H\u00e4hnchenfilet (ich habe 900 Gramm), waschen Sie es gut, trocknen Sie es ab und schneiden Sie es in kleine St\u00fccke. Auf Wunsch k\u00f6nnen Sie Schweine- oder Putenfilet verwenden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salzen Sie das Fleisch (f\u00fcr 1 kg Fleisch ben\u00f6tigen Sie 1 Teel\u00f6ffel Salz, f\u00fcr 900 g etwas weniger). Dann Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen: 1 TL. s\u00fc\u00dfer Paprika, schwarzer Pfeffer und 3 Knoblauchzehen, durch eine Knoblauchpresse gepresst.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"379\" src=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-116.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3632\" srcset=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-116.png 768w, https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-116-300x148.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcgen Sie der Fleischmischung 20 Gramm Instant-Gelatine hinzu (wenn Sie 10-Gramm-Packungen haben, f\u00fcgen Sie zwei hinzu).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zutaten vermischen, 50 ml Wasser hinzuf\u00fcgen und nochmals gut vermischen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"355\" src=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-115.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3631\" srcset=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-115.png 768w, https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-115-300x139.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nehmen Sie eine Silikon-Backform (ich verwende eine Kuchenform) und fetten Sie sie mit \u00d6l ein. Die Fleischmischung in die Pfanne geben, fest andr\u00fccken und mit Folie abdecken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stellen Sie die Form in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 40 Minuten lang.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lassen Sie das Gericht nach dem Backen bei Zimmertemperatur abk\u00fchlen und stellen Sie es dann in den K\u00fchlschrank, bis es vollst\u00e4ndig abgek\u00fchlt ist, am besten \u00fcber Nacht.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"432\" src=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-114.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3630\" srcset=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-114.png 768w, https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-114-300x169.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Geleefleisch aus der Form nehmen, in Portionen schneiden und servieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Rezept garantiert Ihnen ein einfach zuzubereitendes, aber sehr leckeres Gericht, das Ihren G\u00e4sten oder Ihrer Familie bestimmt schmecken wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lassen Sie mich ein einfaches Rezept zum Garen von Fleisch in Gelee mit Ihnen teilen. 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