{"id":3418,"date":"2024-01-14T12:07:52","date_gmt":"2024-01-14T10:07:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=3418"},"modified":"2024-01-14T12:07:52","modified_gmt":"2024-01-14T10:07:52","slug":"bratkartoffeln-mit-ei-und-kase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=3418","title":{"rendered":"Bratkartoffeln mit Ei und K\u00e4se"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Bratkartoffeln-mit-Ei-und-Kase.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1235\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3 Zehen Knoblauch, gehackt<br>etwas K\u00e4se, geschnitten oder gerieben<br>3 EL Butterschmalz, oder hoch erhitzbares Pflanzen\u00f6l<br>5 m.-gro\u00dfe Kartoffeln<br>1 m.-gro\u00dfe Zwiebeln, in Halbringe geschnitten<br>nach Belieben Eier<br>Paprikapulver<br>Salz und Pfeffer<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1. Zuerst die Kartoffeln sch\u00e4len und in etwa 7 mm dicke Scheiben oder W\u00fcrfel schneiden.<br>Als nachtes die Pfanne, am besten eignet sich eine gusseiserne Pfanne, auf ca. 70% der Maximalleistung stark erhitzen und bis zum Ende so lassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Den Butterschmalz oder \u00d6l in die Pfanne geben und hei\u00df werden lassen. Danach die Kartoffeln in die Pfanne geben und \u00f6fter wenden. Erst wenn die Kartoffeln von allen Seiten deutlich Farbe angenommen haben, die Zwiebeln dazu geben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sind sie gut angebraten, den Knoblauch zuf\u00fcgen, umr\u00fchren und dann direkt den K\u00e4se dar\u00fcber streuen und die Eier mittig dazugeben, schwenken, damit es sich etwas verteilt. Mit reichlich Paprika, Pfeffer und Salz w\u00fcrzen. Nochmal kurz durchr\u00fchren, bis das Ei gestockt ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Guten Appetit.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Vergessen Sie nicht das Rezept f\u00fcr sp\u00e4ter aufzubewahren!<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 3 Zehen Knoblauch, gehacktetwas K\u00e4se, geschnitten oder gerieben3 EL Butterschmalz, oder hoch erhitzbares Pflanzen\u00f6l5 m.-gro\u00dfe Kartoffeln1 m.-gro\u00dfe Zwiebeln, in Halbringe geschnittennach Belieben EierPaprikapulverSalz und Pfeffer Zubereitung: 1. Zuerst die [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3419,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-3418","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3418"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3418\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3420,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3418\/revisions\/3420"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3419"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3418"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}