{"id":3292,"date":"2024-01-09T16:58:00","date_gmt":"2024-01-09T14:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=3292"},"modified":"2024-01-09T16:58:00","modified_gmt":"2024-01-09T14:58:00","slug":"parmesanspaltenkartoffeln-mit-gebackenem-knoblauch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=3292","title":{"rendered":"Parmesanspaltenkartoffeln mit gebackenem Knoblauch"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine ausgezeichnete Idee f\u00fcr&nbsp;<strong>Wedge Potatoes<\/strong>&nbsp;, um eine andere leckere Vorspeise zuzubereiten, f\u00fcr einen besonderen Anlass oder als Beilage zu einer Portion Fleisch, H\u00fchnchen oder was auch immer wir am liebsten m\u00f6gen.&nbsp;Dies sind&nbsp;<strong>Keilkartoffeln<\/strong>&nbsp;mit der Zugabe von Parmesank\u00e4se und dem unvergleichlichen Geschmack, den nur Knoblauch verleihen kann.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Abgesehen davon, dass es im Ofen gegart wird, ist es einfach, kommt aber goldbraun und knusprig heraus.&nbsp;Nachfolgend finden Sie die Zutaten, die wir ben\u00f6tigen, und die Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung zur Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gebackene Keilkartoffeln<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 gro\u00dfe Kartoffeln (in Spalten geschnitten)<\/li>\n\n\n\n<li>4 EL.&nbsp;Von Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>2 CDs.&nbsp;aus Salz<\/li>\n\n\n\n<li>2 CDs.&nbsp;Knoblauchpulver&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Allium_sativum\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">_<\/a>&nbsp;_<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 Tasse Parmesank\u00e4se (gerieben)<\/li>\n\n\n\n<li>Andere Gew\u00fcrze nach Geschmack.<\/li>\n\n\n\n<li>Gehackte Petersilie (zum Dekorieren)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"attachment_1067\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/razaitaliana.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/PapasalPArmesano.jpg\" alt=\"Keilkartoffeln\" class=\"wp-image-1067\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Parmesan-Kartoffeln mit gebackenem Knoblauch.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">&nbsp;Rustikale Kartoffeln mit Parmesan<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wir beginnen damit, den Ofen auf 180 \u00b0C vorzuheizen und w\u00e4hlen ein zuvor ge\u00f6ltes Backblech.&nbsp;Wir behalten uns vor.<\/li>\n\n\n\n<li>Dann waschen wir die Kartoffeln und schneiden sie in Spalten, ohne jedoch die Schale zu entfernen.<\/li>\n\n\n\n<li>In der Zwischenzeit die Kartoffeln in eine Sch\u00fcssel geben und mit den Essl\u00f6ffeln Oliven\u00f6l betr\u00e4ufeln, umr\u00fchren und beiseite stellen.<\/li>\n\n\n\n<li>Dann geben wir die verschiedenen Gew\u00fcrze wie Salz und Knoblauchpulver in eine Sch\u00fcssel.<\/li>\n\n\n\n<li>Sofort \u00fcber die Kartoffeln und den Parmesank\u00e4se streuen.<\/li>\n\n\n\n<li>Im n\u00e4chsten Schritt legen wir sie mit der Haut oder Schale nach unten auf das Backblech und \u00f6len sie vorher ein.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Wir geben sie f\u00fcr etwa 25 bis 35 Minuten in einen mittelgro\u00dfen Ofen, oder bis sie gar und goldbraun sind.<\/li>\n\n\n\n<li>Als letzten Schliff k\u00f6nnen wir gehackte Petersilie zum Dekorieren und Dressing oder eine spezielle Sauce zum Dippen der Kartoffelecken hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>Fertig zum Servieren und Probieren!<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"attachment_2545\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/razaitaliana.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/papas-al-parmesano.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2545\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Kartoffelspalten mit Parmesan und Knoblauch<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tipps f\u00fcr Keilkartoffeln<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bei der Auswahl der Kartoffeln m\u00fcssen diese vorzugsweise gro\u00df sein, um die besten St\u00fccke zu erhalten. Au\u00dferdem m\u00fcssen sie in optimalem Zustand und frei von Verunreinigungen sein. Denken Sie daran, dass wir die Schalen nicht entfernen und sie auch in den Ofen kommen.<\/li>\n\n\n\n<li>Eine weitere sehr praktische Empfehlung ist die Zugabe von Mehl zusammen mit Knoblauchpulver, Salz und anderen Gew\u00fcrzen.&nbsp;Wenn Sie alles umr\u00fchren, dringt das Mehl in jede Kartoffelscheibe ein und die Kartoffelscheibe wird mit Sicherheit viel knuspriger und schmackhafter.<\/li>\n\n\n\n<li>Zum W\u00fcrzen k\u00f6nnen Sie alles verwenden, von aromatischen Kr\u00e4utern bis hin zu Dressings wie Provenzalisch, Thymian, Frischk\u00e4se usw.<\/li>\n\n\n\n<li>Manche tauchen die Kartoffeln in\u00a0Blauschimmelk\u00e4se\u00a0oder Roquefortk\u00e4se, bevor sie sie im Ofen backen.\u00a0Ein Vorschlag, der einen in den Himmel entf\u00fchrt, sagen diejenigen, die ihn ausprobiert haben.<\/li>\n\n\n\n<li>Ein weiterer einfacher Trick besteht schlie\u00dflich darin, die Wedges nach dem Kochen in die Ketchup-Sauce zu tauchen. Das verleiht ihnen einen einzigartigen und unwiderstehlichen Geschmack f\u00fcr diejenigen, die normalerweise \u00e4hnliche Saucen verwenden.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine ausgezeichnete Idee f\u00fcr&nbsp;Wedge Potatoes&nbsp;, um eine andere leckere Vorspeise zuzubereiten, f\u00fcr einen besonderen Anlass oder als Beilage zu einer Portion Fleisch, H\u00fchnchen oder was auch immer wir am liebsten [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3293,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-3292","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3292","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3292"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3292\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3294,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3292\/revisions\/3294"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3292"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3292"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}