{"id":3269,"date":"2024-01-08T14:15:33","date_gmt":"2024-01-08T12:15:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=3269"},"modified":"2024-01-08T14:15:33","modified_gmt":"2024-01-08T12:15:33","slug":"schweinenacken-mit-biersauce-und-kartoffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=3269","title":{"rendered":"Schweinenacken mit Biersauce und Kartoffeln"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/schweinenacken-mit-biersauce-und-kartoffeln-rezept.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-515\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">ZUTATEN:<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 kg Schweinenacken<br>4 St. Zwiebeln<br>Salz und Pfeffer nach Bedarf<br>1 St. Br\u00fchw\u00fcrfel<br>200 ml Wasser<br>1 Dose Bier (am besten Schwarzbier)<br>\u00d6l<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">F\u00fcr den Beilagensalat:<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3 St. Gurken<br>1\/2 St. Chinakohl<br>1 St. kleine Zwiebel<br>3 EL Essig<br>5 EL \u00d6l<br>1\/2 Glas Mayonnaise<br>italienische Kr\u00e4uter<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">ZUBEREITUNG:<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schweinenacken in Scheiben schneiden (oder gleich Schweinenackensteaks holen), salzen, pfeffern und ggf. beliebig w\u00fcrzen. Ich habe eine fertige Gew\u00fcrzmischung verwendet.Gew\u00fcrzt eine Stunde ruhen lassen.Inzwischen Zwiebeln schneiden und die Auflaufform damit auslegen. \u00d6l verteilen. Die gew\u00fcrzten Nackensteaks darauf legen, mit dem Deckel zudecken und bei 200 \u00b0C ca. 15 Minuten garen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Br\u00fchw\u00fcrfel in 200 ml Wasser aufl\u00f6sen und das Fleisch damit angie\u00dfen. Danach weitere 15 Minuten schmoren lassen. Dann mit Bier angie\u00dfen und \u2013 immer noch zugedeckt \u2013 weitere 20 Minuten schmoren lassen. Den Deckel abnehmen und 20 Minuten fertig braten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit neuen Kartoffeln und einem Beilagensalat servieren.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Vergessen Sie nicht das Rezept f\u00fcr sp\u00e4ter aufzubewahren!<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ZUTATEN: 1 kg Schweinenacken4 St. ZwiebelnSalz und Pfeffer nach Bedarf1 St. Br\u00fchw\u00fcrfel200 ml Wasser1 Dose Bier (am besten Schwarzbier)\u00d6l F\u00fcr den Beilagensalat: 3 St. Gurken1\/2 St. Chinakohl1 St. kleine Zwiebel3 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3270,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-3269","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3269"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3269\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3271,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3269\/revisions\/3271"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3270"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}