{"id":2837,"date":"2023-12-29T10:33:40","date_gmt":"2023-12-29T08:33:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=2837"},"modified":"2023-12-29T10:33:40","modified_gmt":"2023-12-29T08:33:40","slug":"hollandische-kartoffelpuffer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=2837","title":{"rendered":"Holl\u00e4ndische Kartoffelpuffer"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Hollandische-Kartoffelpuffer.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1149\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3 EL Mehl (40 g)<br>4 EL Kondensmilch (50 g)<br>1 Zwiebel(n) (50 \u2013 100 g)<br>1.000 g Kartoffeln, gro\u00dfe<br>2 Eier<br>1 \u00bd TL Salz<br>Pfeffer, wei\u00dfer, frisch gemahlener<br>250 ml \u00d6l zum Braten<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1. Zuerst die Kartoffeln sch\u00e4len. Unter kaltem Wasser waschen und gut trocken tupfen. Auf der groben Seite in eine Sch\u00fcssel reiben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Jetzt das Mehl und Dosenmilch in einer kleinen Sch\u00fcssel verquirlen. Danach die Zwiebel reiben und mit den Eiern zugeben und gut verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. Als nachstes das Wasser von den geriebenen Kartoffeln abgie\u00dfen. Danach den Mehlteig in die Kartoffelmasse r\u00fchren und mit Salz und Pfeffer pikant w\u00fcrzen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Nun \u00d6l nach und nach in einer gro\u00dfen Pfanne sehr hei\u00df werden lassen. L\u00f6ffelweise den Kartoffelteig hineingeben und die Puffer von jeder Seite 3 Minuten braten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5. Noch rausnehmen, Fett abtropfen lassen und nebeneinander (nicht \u00fcbereinander) legen. Hei\u00df servieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Guten Appetit.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Vergessen Sie nicht das Rezept f\u00fcr sp\u00e4ter aufzubewahren!<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 3 EL Mehl (40 g)4 EL Kondensmilch (50 g)1 Zwiebel(n) (50 \u2013 100 g)1.000 g Kartoffeln, gro\u00dfe2 Eier1 \u00bd TL SalzPfeffer, wei\u00dfer, frisch gemahlener250 ml \u00d6l zum Braten Zubereitung: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2838,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-2837","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2837","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2837"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2837\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2839,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2837\/revisions\/2839"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2838"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2837"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2837"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2837"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}