{"id":2632,"date":"2023-12-23T18:11:26","date_gmt":"2023-12-23T16:11:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=2632"},"modified":"2023-12-23T18:11:26","modified_gmt":"2023-12-23T16:11:26","slug":"jagerschnitzel-mit-pommes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=2632","title":{"rendered":"J\u00e4gerschnitzel mit Pommes"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/jagerschnitzel-mit-pommes.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-392\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr das J\u00e4gerschnitzel:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schweineschnitzel oder H\u00e4hnchenschnitzel<br>Mehl<br>Eier (verquirlt)<br>Paniermehl<br>Salz und Pfeffer<br>\u00d6l zum Braten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr die J\u00e4gerso\u00dfe:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pilze (Champignons oder Waldpilze), in Scheiben geschnitten<br>Zwiebel, gehackt<br>Speckw\u00fcrfel (optional)<br>Br\u00fche<br>Sahne<br>Salz und Pfeffer<br>Petersilie, gehackt<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>F\u00fcr die Pommes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kartoffeln<br>\u00d6l zum Frittieren<br>Salz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>J\u00e4gerschnitzel:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Zuerst die Schnitzel in Mehl wenden, dann in das verquirlte Ei tauchen und anschlie\u00dfend im Paniermehl wenden, bis sie gleichm\u00e4\u00dfig bedeckt sind.<br>Das \u00d6l in einer Pfanne erhitzen und die panierten Schnitzel goldbraun braten. Auf K\u00fcchenpapier abtropfen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>J\u00e4gerso\u00dfe:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer separaten Pfanne Zwiebeln und Speckw\u00fcrfel (falls verwendet) anbraten, bis sie goldbraun sind. F\u00fcge die Pilze hinzu und brate sie mit an, bis sie weich sind.<br>Mit Br\u00fche und Sahne abl\u00f6schen und die So\u00dfe einkochen lassen, bis sie die gew\u00fcnschte Konsistenz hat. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die gehackte Petersilie einr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pommes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sch\u00e4le die Kartoffeln und schneide sie in St\u00e4bchen.<br>Die Kartoffelst\u00e4bchen in hei\u00dfem \u00d6l frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Auf K\u00fcchenpapier abtropfen lassen und mit Salz w\u00fcrzen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anrichten: Serviere die J\u00e4gerschnitzel mit der leckeren Pilzso\u00dfe und den knusprigen Pommes. Garniere nach Belieben mit frischer Petersilie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das ist eine grundlegende Zubereitung. Du kannst das Rezept nach Geschmack anpassen und variieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Guten Appetit!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Vergessen Sie nicht das Rezept f\u00fcr sp\u00e4ter aufzubewahren!<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: F\u00fcr das J\u00e4gerschnitzel: Schweineschnitzel oder H\u00e4hnchenschnitzelMehlEier (verquirlt)PaniermehlSalz und Pfeffer\u00d6l zum Braten F\u00fcr die J\u00e4gerso\u00dfe: Pilze (Champignons oder Waldpilze), in Scheiben geschnittenZwiebel, gehacktSpeckw\u00fcrfel (optional)Br\u00fcheSahneSalz und PfefferPetersilie, gehackt F\u00fcr die Pommes: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2633,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-2632","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2632","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2632"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2632\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2634,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2632\/revisions\/2634"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2633"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2632"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2632"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2632"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}