Dieses Rezept f\u00fcr Pfirsichspalten in der Tasse ist ein Dessert, das seit Generationen beliebt ist. Sein Charme liegt in seiner Einfachheit und dem gelingsicheren Ergebnis, das selbst weniger ge\u00fcbte B\u00e4cker erzielen k\u00f6nnen. Daher ist es die ideale Wahl, wenn sich unerwartet G\u00e4ste ank\u00fcndigen oder wenn Sie Lust auf etwas S\u00fc\u00dfes haben. Die Pfirsiche verleihen dem Dessert einen angenehm fruchtigen Geschmack.<\/p>\n\n\n\n
In Kombination mit einem zarten Biskuitboden und einer leichten K\u00e4sekuchenschicht entsteht eine perfekte Geschmacksharmonie. Der Kuchen eignet sich hervorragend f\u00fcr Familienfeste oder festliche Anl\u00e4sse. Ein weiterer gro\u00dfer Vorteil ist seine Variabilit\u00e4t. Sie k\u00f6nnen ihn ganz einfach Ihrem Geschmack anpassen und verschiedene Kompottfr\u00fcchte verwenden.<\/p>\n\n\n\n
Teig
2 Tassen mittelgrobes Mehl
1 Tasse Kristallzucker
1 Backpulver
1 Tasse Milch
1\/2 Tasse \u00d6l
3 Eier
F\u00fcllung
2 Packungen weicher H\u00fcttenk\u00e4se
1 Tasse saure Sahne
3-4 Essl\u00f6ffel Puderzucker
1 Vanillezucker
Glasur
1 Pfirsichkompott
1 Packung Vanillepudding
1-2 Essl\u00f6ffel Zucker nach Geschmack
Verfahren
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen und \u00d6l und Milch hinzuf\u00fcgen. Mehl und Backpulver unterr\u00fchren und zu einem glatten Teig verkneten. Auf ein Backblech geben und bei 180 Grad 20\u201325 Minuten backen.
Den Kuchenboden vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen. H\u00fcttenk\u00e4se, Sahne, Puderzucker und Vanillezucker verr\u00fchren. Die H\u00fcttenk\u00e4secreme auf dem abgek\u00fchlten Kuchenboden verteilen. Die Pfirsiche abtropfen lassen, in St\u00fccke schneiden und auf der Creme verteilen.
Bereiten Sie aus dem Saft Vanillepudding zu und lassen Sie ihn kurz abk\u00fchlen. Gie\u00dfen Sie den Pudding \u00fcber die Pfirsiche. Lassen Sie die Mischung mindestens 2\u20133 Stunden, idealerweise \u00fcber Nacht, im K\u00fchlschrank fest werden, damit sich die Schichten verbinden.<\/p>\n\n\n\n
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