{"id":2615,"date":"2023-12-22T12:49:22","date_gmt":"2023-12-22T10:49:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=2615"},"modified":"2023-12-22T12:49:22","modified_gmt":"2023-12-22T10:49:22","slug":"walnusskasekuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=2615","title":{"rendered":"WALNUSSK\u00c4SEKUCHEN"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

WALNUSSK\u00c4SEKUCHEN
Zutaten<\/strong>
Cookie-Basis:
200 Gramm Maria-Kekse
\u00bc Tasse geschmolzene ungesalzene Butter
\u00bc Tasse brauner Zucker
1 Teel\u00f6ffel Salz
Ausgestopft:
3 Packungen Frischk\u00e4se \u00e0 190 Gramm
1 Tasse brauner Zucker
3 Eier
\u00bc Tasse Sauerrahm
2 Essl\u00f6ffel Mehl
1 Teel\u00f6ffel Vanilleextrakt
\u00bc Teel\u00f6ffel Salz
Belag:
4 Essl\u00f6ffel ungesalzene Butter
\u00bd Tasse brauner Zucker
\u00bd Teel\u00f6ffel gemahlener Zimt
\u00bc Tasse Sauerrahm
1 \u00be Tasse gehackte Waln\u00fcsse
\u00bd Teel\u00f6ffel Salz
Vorbereitung<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Heizen Sie den Backofen auf 160 \u00b0C vor, fetten Sie eine leicht herausnehmbare Kuchenform mit Kochspray ein und legen Sie den Boden der Form mit Folie aus.<\/li>\n\n\n\n
  2. Frischk\u00e4se mit braunem Zucker, Eiern, Sauerrahm, Mehl, Vanilleextrakt und Salz verr\u00fchren; Mischen, bis alles gut eingearbeitet ist.<\/li>\n\n\n\n
  3. Die geschmolzene Butter mit den Keksen, dem braunen Zucker und dem Salz vermischen; Geben Sie diese Mischung in die gefettete Form und dr\u00fccken Sie sie zu einem kompakten und glatten Boden.<\/li>\n\n\n\n
  4. Die F\u00fcllung auf den Boden gie\u00dfen, mit Folie abdecken, die Form auf ein tiefes Backblech stellen und kochendes Wasser hinzuf\u00fcgen, bis die Form zur H\u00e4lfte bedeckt ist.<\/li>\n\n\n\n
  5. Bei 160 \u00b0C anderthalb Stunden backen, bis sich die Mitte des K\u00e4sekuchens leicht bewegt. Schalten Sie nach dieser Zeit den Ofen aus, \u00f6ffnen Sie die T\u00fcr leicht und lassen Sie den K\u00e4sekuchen eine Stunde lang mit Alufolie abgedeckt darin stehen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
      \n
    1. Stellen Sie den K\u00e4sekuchen in der Form mindestens f\u00fcnf Stunden lang in den K\u00fchlschrank, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.<\/li>\n\n\n\n
    2. Bereiten Sie die Nussf\u00fcllung vor, indem Sie Butter und Zucker in einen Topf geben. Wenn beides geschmolzen ist, f\u00fcgen Sie die N\u00fcsse, Salz, Zimt und saure Sahne hinzu; drei Minuten kochen lassen.<\/li>\n\n\n\n
    3. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie sie vollst\u00e4ndig auf Raumtemperatur abk\u00fchlen.<\/li>\n\n\n\n
    4. Den K\u00e4sekuchen vorsichtig aus der Form l\u00f6sen, auf einem Tortenboden servieren und die Oberfl\u00e4che mit der Nussmischung dekorieren.<\/li>\n\n\n\n
    5. Servieren Sie diesen k\u00f6stlichen Walnuss-K\u00e4sekuchen und genie\u00dfen Sie ihn!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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