{"id":26013,"date":"2026-07-16T10:14:57","date_gmt":"2026-07-16T07:14:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=26013"},"modified":"2026-07-16T10:14:57","modified_gmt":"2026-07-16T07:14:57","slug":"mmhm%f0%9f%a4%a4-vanille-pudding-kuchen-wenig-aufwand-mega-lecker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=26013","title":{"rendered":"Mmhm\ud83e\udd24 Vanille Pudding Kuchen \u2013 wenig Aufwand MEGA Lecker!"},"content":{"rendered":"\n

Zutaten
5 Eier
850 g Quark, gerne auch Magerquark
200 g Zucker
2 Becher s\u00fc\u00dfe Sahne, je 200 g
2 Becher saure Sahne, je 200 g
3 EL neutrales \u00d6l
2 Packungen Vanillepuddingpulver
3 Tropfen Zitronenaroma (Back\u00f6l Zitrone)
1 TL Rum
1 Packung Vanillezucker
Fett und Paniermehl f\u00fcr die Form Zubereitung<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Vorbereitung:<\/strong>\u00a0Den Backofen auf 180 \u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen. Eine Springform mit etwa 26 cm Durchmesser gr\u00fcndlich einfetten und anschlie\u00dfend mit etwas Paniermehl ausstreuen.<\/li>\n\n\n\n
  2. Eiermasse zubereiten:<\/strong>\u00a0Die Eier in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben. Zucker, Vanillezucker und Zitronenaroma hinzuf\u00fcgen und alles gut verr\u00fchren, bis die Masse etwas heller und leicht cremig wird.<\/li>\n\n\n\n
  3. Fl\u00fcssige Zutaten hinzuf\u00fcgen:<\/strong>\u00a0Die s\u00fc\u00dfe Sahne, die saure Sahne, das neutrale \u00d6l und den Rum zur Eier-Zucker-Mischung geben. Alles gr\u00fcndlich miteinander verr\u00fchren, bis sich die Zutaten gleichm\u00e4\u00dfig verbunden haben.<\/li>\n\n\n\n
  4. Quark und Puddingpulver einr\u00fchren:<\/strong>\u00a0Den Quark und das Vanillepuddingpulver hinzuf\u00fcgen. Alles zu einer glatten und gleichm\u00e4\u00dfigen Masse verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n
  5. Backen:<\/strong>\u00a0Die fertige Quarkmasse in die vorbereitete Springform f\u00fcllen und im vorgeheizten Backofen etwa 50\u201360 Minuten backen. Der Kuchen sollte eine sch\u00f6ne goldbraune Oberfl\u00e4che bekommen und in der Mitte noch leicht wackeln.<\/li>\n\n\n\n
  6. Abk\u00fchlen lassen:<\/strong>\u00a0Den Kuchen zun\u00e4chst in der Form etwas abk\u00fchlen lassen. Anschlie\u00dfend vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen lassen, damit er fester wird und sich sp\u00e4ter besser schneiden l\u00e4sst.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Dieser Vanille-Pudding-Kuchen ohne Boden ist wunderbar cremig, angenehm saftig und besonders unkompliziert in der Zubereitung. Durch die Kombination aus Quark, s\u00fc\u00dfer Sahne und saurer Sahne bekommt der Kuchen eine besonders feine und zarte Konsistenz. Das Vanillepuddingpulver sorgt f\u00fcr ein herrliches Vanillearoma und gibt dem Kuchen gleichzeitig die richtige Festigkeit. Ein k\u00f6stlicher Kuchen f\u00fcr die Kaffeetafel, Familienfeiern oder einfach f\u00fcr gem\u00fctliche Nachmittage.<\/p>\n\n\n\n

    Rezeptdetails<\/h2>\n\n\n\n

    Portionen:<\/strong>\u00a0ca. 12 St\u00fccke<\/p>\n\n\n\n

    Vorbereitungszeit:<\/strong>\u00a0ca. 15 Minuten<\/p>\n\n\n\n

    Backzeit:<\/strong>\u00a0ca. 50\u201360 Minuten<\/p>\n\n\n\n

    Gesamtzeit:<\/strong>\u00a0ca. 1 Stunde 15 Minuten plus Abk\u00fchlzeit<\/p>\n\n\n\n

    Backtemperatur:<\/strong>\u00a0180 \u00b0C Ober-\/Unterhitze<\/p>\n\n\n\n

    Backform:<\/strong>\u00a0Springform \u00d8 26 cm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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