{"id":2593,"date":"2023-12-22T12:23:35","date_gmt":"2023-12-22T10:23:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=2593"},"modified":"2023-12-22T12:23:35","modified_gmt":"2023-12-22T10:23:35","slug":"rinderrouladen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=2593","title":{"rendered":"Rinderrouladen"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mynewssports.com\/rezepte\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Rinderrouladen.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1001\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4 M\u00f6hre(n), jung<br>4 Gurke(n) (Essiggurken)<br>1 Zwiebel(n)<br>4 Scheibe\/n Roulade(n) vom Rind (\u00e0 180 g)<br>4 EL Senf, scharf<br>8 Scheibe\/n Speck, ger\u00e4uchert, durchwachsen<br>2 EL \u00d6l<br>Salz und Pfeffer<br>375 ml Fleischbr\u00fche<br>2 TL Tomatenmark<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die M\u00f6hren sch\u00e4len, putzen und der L\u00e4nge nach vierteln. Die Gurken abtropfen lassen und klein w\u00fcrfeln. Die Zwiebel sch\u00e4len, fein hacken und mit den Gurken mischen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Fleisch mit dem Handballen etwas flacher dr\u00fccken. Mit dem Senf bestreichen und mit je zwei Speckscheiben belegen. M\u00f6hren und Zwiebelmischung darauf verteilen, die R\u00e4nder nach innen klappen und die Fleischscheiben aufrollen. Mit Rouladennadeln zusammenstecken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das \u00d6l in einem Topf erhitzen. Die Rouladen salzen und pfeffern. Dann rundherum im hei\u00dfen \u00d6l anbraten. Mit der Br\u00fche aufgie\u00dfen und zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 90 Minuten schmoren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Sauce mit dem Tomatenmark, Salz und Pfeffer abschmecken, mit den Rouladen servieren.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Vergessen Sie nicht das Rezept f\u00fcr sp\u00e4ter aufzubewahren!<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 4 M\u00f6hre(n), jung4 Gurke(n) (Essiggurken)1 Zwiebel(n)4 Scheibe\/n Roulade(n) vom Rind (\u00e0 180 g)4 EL Senf, scharf8 Scheibe\/n Speck, ger\u00e4uchert, durchwachsen2 EL \u00d6lSalz und Pfeffer375 ml Fleischbr\u00fche2 TL Tomatenmark Die [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2594,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-2593","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2593"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2595,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2593\/revisions\/2595"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}