{"id":25758,"date":"2026-07-02T14:49:30","date_gmt":"2026-07-02T11:49:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=25758"},"modified":"2026-07-02T14:49:30","modified_gmt":"2026-07-02T11:49:30","slug":"gefullte-paprika-mit-tomatensose-schnelle-zubereitung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=25758","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Paprika mit Tomatenso\u00dfe \u2013 schnelle Zubereitung"},"content":{"rendered":"\n

Gef\u00fcllte Paprika geh\u00f6ren zu den Gerichten, die den Zauber unserer K\u00fcche in sich tragen. Viele erinnern sich an dieses Gericht aus der Schulkantine, von ihren Gro\u00dfm\u00fcttern oder vom Sonntagsessen. Die Fleischmischung, die s\u00fc\u00dfen Paprika und die Tomatenso\u00dfe ergeben eine perfekte Geschmacksharmonie.<\/strong> Man ben\u00f6tigt nur wenige Zutaten, um ein Gericht zuzubereiten, das der ganzen Familie schmecken wird.<\/p>\n\n\n\n

Der gro\u00dfe Vorteil ist, dass man die So\u00dfe ganz nach eigenem Geschmack zubereiten kann.<\/strong> Manche m\u00f6gen es lieber s\u00fc\u00dfer, andere lieber etwas s\u00e4uerlicher. So kann jeder die gef\u00fcllten Paprika nach Belieben verfeinern. Man kann sie mit Semmelkn\u00f6deln oder Reis servieren. Sie bringen ein St\u00fcckchen Heimatgef\u00fchl auf den Tisch.<\/p>\n\n\n\n

Gef\u00fcllte Paprika<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 8 Paprikaschoten<\/li>\n\n\n\n
  • 500 g Hackfleisch<\/li>\n\n\n\n
  • 100 g Reis<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Ei<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Zwiebel<\/li>\n\n\n\n
  • 2 Knoblauchzehen<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Essl\u00f6ffel Majoran<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Teel\u00f6ffel Salz<\/li>\n\n\n\n
  • 1\/2 Teel\u00f6ffel Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Sauce<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    • 700 ml Tomatenp\u00fcree<\/li>\n\n\n\n
    • 1 Essl\u00f6ffel Mehl<\/li>\n\n\n\n
    • 1 Essl\u00f6ffel Zucker (nach Geschmack)<\/li>\n\n\n\n
    • 2 Lorbeerbl\u00e4tter<\/li>\n\n\n\n
    • 3 Pimentkugeln<\/li>\n\n\n\n
    • 5 schwarze Pfefferk\u00f6rner<\/li>\n\n\n\n
    • 1 Essl\u00f6ffel \u00d6l<\/li>\n\n\n\n
    • Salz nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Verfahren<\/h3>\n\n\n\n
        \n
      1. Den Reis kurz vorkochen und mit dem Hackfleisch, Knoblauch, Zwiebel, Ei, Salz, Majoran und Pfeffer vermengen. Die Deckel der Paprikaschoten abschneiden, die Kerne entfernen und die gef\u00fcllten Paprikaschoten mit der vorbereiteten Fleischmischung f\u00fcllen.<\/li>\n\n\n\n
      2. Mehl in einem Topf in \u00d6l leicht anbraten und Tomatenmark hinzuf\u00fcgen. Wasser oder Br\u00fche dazugeben und zu einer glatten Sauce verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n
      3. Lorbeerblatt, Pfefferk\u00f6rner, Piment, Salz und Zucker nach Geschmack einr\u00fchren. Die gef\u00fcllten Paprikaschoten in die Sauce geben und bei schwacher Hitze etwa 40 Minuten k\u00f6cheln lassen, bis das Fleisch innen zart ist.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

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