Meine lieben, wenn euch das Rezept gef\u00e4llt bitte hinterlassen sie einen Kommentar!<\/p>\n\n\n\n
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1 l Br\u00fche<\/p>\n\n\n\n
Salz, Pfeffer<\/p>\n\n\n\n
Muskatnuss, gerieben<\/p>\n\n\n\n
400 g Hackfleisch, Rind<\/p>\n\n\n\n
3 Kohlrabi<\/p>\n\n\n\n
5 M\u00f6hren<\/p>\n\n\n\n
4 Stangen Fr\u00fchlingszwiebeln<\/p>\n\n\n\n
1 Ei<\/p>\n\n\n\n
Kreuzk\u00fcmmel<\/p>\n\n\n\n
Paprikapulver, rosenscharf<\/p>\n\n\n\n
1 EL Keim\u00f6l (z.B. von Mazola)<\/p>\n\n\n\n
1 Becher Sahne<\/p>\n\n\n\n
5 EL Frischk\u00e4se, natur<\/p>\n\n\n\n
Petersilie, gehackt<\/p>\n\n\n\n
\ud835\udded\ud835\udde8\ud835\uddd5\ud835\uddd8\ud835\udde5\ud835\uddd8\ud835\udddc\ud835\udde7\ud835\udde8\ud835\udde1\ud835\uddda:<\/p>\n\n\n\n
1. Als erstes Kohlrabi und M\u00f6hren sch\u00e4len, dann in kleine W\u00fcrfel schneiden. Danach die Fr\u00fchlingszwiebel abwaschen und in Ringe schneiden.<\/p>\n\n\n\n
Zusammen mit Kohlrabi- und M\u00f6hrenw\u00fcrfel sowie der Br\u00fche in einen gro\u00dfen Topf geben und alles aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss w\u00fcrzen und das Ganze kochen lassen, bis das Gem\u00fcse bissfest ist.<\/p>\n\n\n\n
2. In der Zwischenzeit Hackfleisch zubereiten. Jetzt Das Fleisch in eine Sch\u00fcssel geben, das Ei dazu geben und alles mit Salz, Pfeffer, Kreuzk\u00fcmmel und Paprikapulver abschmecken.<\/p>\n\n\n\n
3. Nun die Masse gut durchkneten und anschlie\u00dfend daraus grobe, mundgerechte Brocken formen. \u00d6l in einer Pfanne erhitzen und Hackfleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist.<\/p>\n\n\n\n
4. Als nachstes die Sahne, Frischk\u00e4se und Hackfleisch zur Suppe geben und alles erhitzen. Kohlrabisuppe auf vier Tellern verteilen und mit gehackter Petersilie bestreuen. Schon kann serviert werden!<\/p>\n\n\n\n
Guten Appetit<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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