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Zutaten
1 EL Honig
150 ml Milch
500 ml Orangensaft
250 ml Schlagobers
Saft von 1 Zitrone
100 g Zucker Zubereitung
Milch und Schlagobers in einen Topf geben und erhitzen.
Zucker und Honig in einer Sch\u00fcssel vermischen.
Die hei\u00dfe Milch-Sahne-Mischung unter st\u00e4ndigem R\u00fchren dazugeben.
Alles zur\u00fcck in den Topf geben und unter R\u00fchren 2\u20133 Minuten erhitzen.
Darauf achten, dass die Mischung nicht kocht.
Die Masse in eine Sch\u00fcssel f\u00fcllen und etwa 5 Minuten kr\u00e4ftig verr\u00fchren.
Orangensaft und Zitronensaft hinzuf\u00fcgen.
Die Mischung vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen und gut durchk\u00fchlen.
Noch einmal etwa 10 Minuten kr\u00e4ftig durchr\u00fchren.
In ein verschlie\u00dfbares Gef\u00e4\u00df f\u00fcllen.
F\u00fcr 3\u20135 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Vor dem Servieren kurz antauen lassen und genie\u00dfen.
Dieses cremige Orangeneis ist die perfekte Erfrischung an hei\u00dfen Sommertagen. Der fruchtige Orangensaft sorgt f\u00fcr ein intensives Aroma, w\u00e4hrend Sahne und Milch dem Eis eine wunderbar cremige Konsistenz verleihen. Ganz ohne Eismaschine gelingt dieses Rezept besonders einfach und unkompliziert. Durch die feine Zitronennote schmeckt das Eis angenehm frisch und nicht zu s\u00fc\u00df. Ein sommerlicher Genuss, der bei Gro\u00df und Klein garantiert gut ankommt.<\/p>\n\n\n\n
Rezeptdetails
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
K\u00fchlzeit: ca. 3\u20135 Stunden
Portionen: ca. 6 Portionen
Schwierigkeit: einfach<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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