Mohnkuchen mit Kirschen ist ein Dessert, das Sie vor allem wegen seiner Einfachheit lieben werden. Sie brauchen weder eine Waage noch komplizierte Zubereitungsschritte, sondern nur eine gew\u00f6hnliche Tasse und ein paar Grundzutaten. Das Ergebnis ist ein weicher Kuchen auf einem Backblech, der den unverwechselbaren Geschmack von gemahlenem Mohn und saftigen Kirschen vereint. Dadurch ist das Dessert nicht trocken, sondern herrlich weich und duftend.<\/p>\n\n\n\n
Es passt hervorragend zu Kaffee oder Tee, als s\u00fc\u00dfes Dessert nach dem Sonntagsessen oder als schnelle Leckerei f\u00fcr G\u00e4ste. Besonders ist auch, dass es mit frischen, kompottierten oder gefrorenen Kirschen zubereitet werden kann, sodass man es fast das ganze Jahr \u00fcber backen kann.<\/p>\n\n\n\n
Zutaten
2 Tassen mittelgrobes Mehl
1 1\/2 Tassen Kristallzucker
2 Tassen gemahlene Mohnsamen
2 Eier
1 Tasse Milch
100 ml Kirschsaft
6 Essl\u00f6ffel geschmolzene Butter
1 Backpulver
2 Tassen Kirschen
Verfahren
In einer Sch\u00fcssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Milch, Kirschsaft und geschmolzene Butter hinzuf\u00fcgen und alles gr\u00fcndlich verr\u00fchren. In einer zweiten Sch\u00fcssel Mehl, Mohnsamen und Backpulver vermischen.
Die trockenen Zutaten nach und nach unter die fl\u00fcssigen Zutaten r\u00fchren. Zum Schluss die entsteinten Kirschen vorsichtig unterheben. Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech gie\u00dfen oder mit Backpapier auslegen.
Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30\u201340 Minuten lang, bis er goldbraun ist und ein in die Mitte gesteckter Holzspie\u00df sauber herauskommt. Nach dem Abk\u00fchlen mit Puderzucker bestreuen.<\/p>\n\n\n\n
Teile dieses Rezept f\u00fcr einen Mohnkuchen mit Kirschen und einem feinen Geschmack mit deinen Freunden! Sie werden ihn bestimmt auch genie\u00dfen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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