\ud83e\uddc2 Zutaten:
4 Scheiben Kasseler
2 EL Senf
2 EL Honig
200 ml Sahne
Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung:
Kasseler anbraten: Die Kasseler-Scheiben in einer gro\u00dfen Pfanne bei mittlerer Hitze in etwas \u00d6l oder Butter von beiden Seiten goldbraun anbraten. Danach die Scheiben aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Honig-Senf-Sahne-Sauce zubereiten: In derselben Pfanne den Senf und den Honig gut miteinander vermischen. Die Sahne hinzuf\u00fcgen und alles gr\u00fcndlich verr\u00fchren. Die Sauce bei niedriger bis mittlerer Hitze aufkochen lassen und leicht k\u00f6cheln, bis sie sch\u00f6n cremig wird.
Kasseler in der Sauce garen: Die Kasseler-Scheiben zur\u00fcck in die Pfanne legen. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und die Scheiben in der Sauce etwa 5\u201310 Minuten garen lassen, bis sie durchgeheizt und gut mit der Sauce \u00fcberzogen sind.
Servieren: Die Kasseler-Scheiben auf Tellern anrichten und mit der Honig-Senf-Sahne-Sauce \u00fcbergie\u00dfen. Als Beilage passen zum Beispiel Kartoffeln, Reis oder ein frisches Gem\u00fcsegericht.
Dieses Rezept f\u00fcr Kasseler mit einer cremigen Honig-Senf-Sahne-Sauce ist perfekt f\u00fcr ein schnelles, aber leckeres Abendessen. Die Kombination aus der zarten Fleischscheibe und der s\u00fc\u00df-scharfen Sauce wird dir garantiert gefallen!<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udca1 Zus\u00e4tzliche Tipps:
F\u00fcr extra Geschmack: Du kannst etwas frischen Thymian oder Rosmarin in die Sauce geben, um noch mehr Aroma zu erzielen.
F\u00fcr mehr Frische: Ein Spritzer Zitronensaft in die Sauce rundet das Gericht perfekt ab und verleiht einen sch\u00f6nen Kontrast zur s\u00fc\u00dfen Sauce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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