{"id":25140,"date":"2026-05-15T15:40:41","date_gmt":"2026-05-15T12:40:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=25140"},"modified":"2026-05-15T15:40:41","modified_gmt":"2026-05-15T12:40:41","slug":"4-leckere-und-gesunde-fleischballchen-varianten-%f0%9f%a5%97%f0%9f%a7%84%f0%9f%8d%8b%f0%9f%8c%bf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=25140","title":{"rendered":"4 leckere und gesunde Fleischb\u00e4llchen-Varianten \ud83e\udd57\ud83e\uddc4\ud83c\udf4b\ud83c\udf3f"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\ufe0f\u20e3 H\u00e4hnchenfleischb\u00e4llchen mit Haferflocken (mehlfrei)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">500 g H\u00e4hnchenbrustfilet (gehackt)<br>3 EL Haferflocken<br>1 Ei<br>1 fein gehackte Knoblauchzehe<br>2 EL frische Petersilie<br>Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung: Alle Zutaten in einer Sch\u00fcssel gut vermengen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kleine, gleichgro\u00dfe B\u00e4llchen formen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 180 \u00b0C (350 \u00b0F) 20\u201325 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2728 Sie sind leicht und lassen sich gut einfrieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2\ufe0f\u20e3 Linsen-B\u00e4llchen (Vegetarische Variante)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 Tassen gekochte und gut abgetropfte Linsen<br>1 Ei<br>2 EL Haferflocken oder Vollkorn-Paniermehl<br>\u00bd Zwiebel, angebraten<br>1 TL Paprikapulver<br>Salz nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung: Die Linsen zu einem Brei zerdr\u00fccken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die restlichen Zutaten hinzuf\u00fcgen und gut vermischen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit den H\u00e4nden B\u00e4llchen formen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei 180 \u00b0C (350 \u00b0F) ca. 25 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83e\udd44 Passt hervorragend zu einem frischen Salat oder hausgemachter Tomatenso\u00dfe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3\ufe0f\u20e3 Hackb\u00e4llchen mit Zucchini<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">500 g mageres Rinderhackfleisch<br>1 geriebene und gut abgetropfte Zucchini<br>1 Ei<br>2 EL Haferflocken<br>Salz und Gew\u00fcrze nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung: Alle Zutaten gut vermengen. Kleine Hackb\u00e4llchen formen. Im Ofen oder in einer beschichteten Pfanne ohne \u00d6l braten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc9a Die Zucchini sorgt f\u00fcr Saftigkeit und macht die Hackb\u00e4llchen zarter.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4\ufe0f\u20e3 Brokkoli-K\u00e4se-Hackb\u00e4llchen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 Tassen gekochter und fein gehackter Brokkoli<br>1 Ei<br>\u00bd Tasse geriebener K\u00e4se<br>3 EL Haferflocken<br>Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung: Alle Zutaten zu einem formbaren Teig verkneten. Kleine B\u00e4llchen in der gew\u00fcnschten Gr\u00f6\u00dfe formen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei 180 \u00b0C 20 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83e\uddc0 Perfekt, um Kindern Gem\u00fcse schmackhaft zu machen, fast ohne dass sie es merken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1\ufe0f\u20e3 H\u00e4hnchenfleischb\u00e4llchen mit Haferflocken (mehlfrei) Zutaten: 500 g H\u00e4hnchenbrustfilet (gehackt)3 EL Haferflocken1 Ei1 fein gehackte Knoblauchzehe2 EL frische PetersilieSalz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Alle Zutaten in einer Sch\u00fcssel gut [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":25141,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-25140","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25140"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25140\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25142,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25140\/revisions\/25142"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/25141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}