\ud83e\udd66 1. Brokkoli-Omelett mit geschmolzenem K\u00e4se \ud83e\uddc0<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udcdd Zutaten<\/p>\n\n\n\n
2 Eier
\u00bd Tasse gekochter Brokkoli (ged\u00e4mpft oder gekocht)
\u00bc Tasse geriebener K\u00e4se (Mozzarella, Manchego oder Ihr Lieblingsk\u00e4se)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Butter oder \u00d6l<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung<\/p>\n\n\n\n
1\ufe0f\u20e3 Die Eier mit einer Prise Salz und Pfeffer verquirlen.<\/p>\n\n\n\n
2\ufe0f\u20e3 Eine Pfanne mit Butter oder \u00d6l bei mittlerer Hitze erhitzen.<\/p>\n\n\n\n
3\ufe0f\u20e3 Die Eier hineingie\u00dfen und stocken lassen.<\/p>\n\n\n\n
4\ufe0f\u20e3 Den gehackten Brokkoli und den K\u00e4se auf eine H\u00e4lfte des Omeletts geben.<\/p>\n\n\n\n
5\ufe0f\u20e3 Zusammenklappen und weitere 1\u20132 Minuten braten, bis der K\u00e4se geschmolzen ist.<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udca1 Tipp: Schmeckt hervorragend mit Vollkornbrot oder einem gr\u00fcnen Salat.<\/p>\n\n\n\n
\ud83c\udf45 2. K\u00e4se-Tomaten-Omelett mit einem Hauch Oregano \ud83c\udf3f<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udcdd Zutaten<\/p>\n\n\n\n
2 Eier
1 gew\u00fcrfelte, reife Tomate
\u00bc Tasse geriebener oder zerbr\u00f6selter K\u00e4se
Getrockneter Oregano nach Geschmack
Salz und Pfeffer
1 EL Oliven\u00f6l<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung<\/p>\n\n\n\n
1\ufe0f\u20e3 Die Tomate in einer Pfanne mit etwas \u00d6l 2\u20133 Minuten anbraten.<\/p>\n\n\n\n
2\ufe0f\u20e3 Die Eier mit Salz, Pfeffer und einer Prise Oregano verquirlen.<\/p>\n\n\n\n
3\ufe0f\u20e3 In die hei\u00dfe Pfanne geben.<\/p>\n\n\n\n
4\ufe0f\u20e3 K\u00e4se und Tomate auf eine H\u00e4lfte des Omeletts geben.<\/p>\n\n\n\n
5\ufe0f\u20e3 Zusammenklappen und braten, bis der K\u00e4se geschmolzen ist.<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udca1 Tipp: Vor dem Servieren mit etwas Oregano bestreuen.<\/p>\n\n\n\n
\ud83e\uddc0 3. Omelett mit K\u00e4se, Fr\u00fchlingszwiebeln und frischen Garnituren \ud83e\udd52\ud83c\udf4c<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udcdd Zutaten<\/p>\n\n\n\n
2 Eier
\u00bc Tasse K\u00e4se
2 EL gehackte Fr\u00fchlingszwiebeln
Salz und Pfeffer
1 in Scheiben geschnittene Gurke
1 reife Kochbanane (optional, pur oder gebraten)<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung<\/p>\n\n\n\n
1\ufe0f\u20e3 Eier mit Salz, Pfeffer und Fr\u00fchlingszwiebeln verquirlen.<\/p>\n\n\n\n
2\ufe0f\u20e3 Eier in einer hei\u00dfen Pfanne braten.<\/p>\n\n\n\n
3\ufe0f\u20e3 Kurz vor Ende der Garzeit den K\u00e4se hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n
4\ufe0f\u20e3 Omelett zusammenklappen und den K\u00e4se schmelzen lassen.<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udca1 Tipp: Mit frischer Gurke und Banane servieren \u2013 ein s\u00fc\u00dfer Kontrast!<\/p>\n\n\n\n
\ud83e\udd6c 4. Spinat-K\u00e4se-Omelett mit Avocado-Salat \ud83e\udd51<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udcdd Zutaten<\/p>\n\n\n\n
2 Eier
\u00bd Tasse Spinat (vorher angebraten)
\u00bc Tasse geriebener K\u00e4se
Salz und Pfeffer
Eine Prise Muskatnuss (optional)<\/p>\n\n\n\n
\ud83e\udd57 F\u00fcr den Salat<\/p>\n\n\n\n
\u00bd gew\u00fcrfelte Avocado
Eine Handvoll Rucola
Zitronensaft
Oliven\u00f6l
Salz<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung<\/p>\n\n\n\n
1\ufe0f\u20e3 Die Eier mit Salz und einer Prise Muskatnuss verquirlen.<\/p>\n\n\n\n
2\ufe0f\u20e3 Den Spinat in etwas \u00d6l 1 Minute anbraten.<\/p>\n\n\n\n
3\ufe0f\u20e3 Die verquirlten Eier in die Pfanne geben.<\/p>\n\n\n\n
4\ufe0f\u20e3 Den K\u00e4se hinzuf\u00fcgen und das Omelett zusammenklappen.<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udca1 Tipp: Mit einem frischen Salat servieren.<\/p>\n\n\n\n
\ud83e\udd51 5. Brokkoli-, Avocado- und K\u00e4se-Omelett \ud83e\uddc0\ud83c\udf45<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udcdd Zutaten<\/p>\n\n\n\n
2 Eier
\u00bc Tasse gekochter Brokkoli
\u00bc Tasse geriebener K\u00e4se
\u00bc Avocado in Scheiben geschnitten
\u00bd gehackte Tomate
Salz und Pfeffer
Etwas \u00d6l<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung<\/p>\n\n\n\n
1\ufe0f\u20e3 Tomate und Brokkoli in einer Pfanne leicht anbraten.<\/p>\n\n\n\n
2\ufe0f\u20e3 Die Eier verquirlen und \u00fcber das Gem\u00fcse gie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n
3\ufe0f\u20e3 Vor dem Zusammenklappen K\u00e4se und Avocadoscheiben hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n
4\ufe0f\u20e3 Das Omelett zusammenklappen und weitere 1\u20132 Minuten braten.<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udca1 Tipp: Mit frischen Basilikumbl\u00e4ttern garnieren.<\/p>\n\n\n\n
\ud83e\udd66 6. Brokkoli-K\u00e4se-Omelett mit goldbraunen Kartoffeln \ud83e\udd54<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udcdd Zutaten<\/p>\n\n\n\n
2 Eier
\u00bc Tasse gekochter Brokkoli
\u00bc Tasse K\u00e4se
1 mittelgro\u00dfe, gew\u00fcrfelte Kartoffel (zum Backen)
Salz, Pfeffer und Paprikapulver
Oliven\u00f6l<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung 2\ufe0f\u20e3 Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen.<\/p>\n\n\n\n 3\ufe0f\u20e3 Das Omelett mit Brokkoli und K\u00e4se wie in den vorherigen Rezepten zubereiten.<\/p>\n\n\n\n 4\ufe0f\u20e3 Mit den goldbraunen Kartoffeln servieren.<\/p>\n\n\n\n \ud83d\udca1 Tipp: Dazu passt ein w\u00fcrziger Naturjoghurt-Dip.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \ud83e\udd66 1. Brokkoli-Omelett mit geschmolzenem K\u00e4se \ud83e\uddc0 \ud83d\udcdd Zutaten 2 Eier\u00bd Tasse gekochter Brokkoli (ged\u00e4mpft oder gekocht)\u00bc Tasse geriebener K\u00e4se (Mozzarella, Manchego oder Ihr Lieblingsk\u00e4se)Salz und Pfeffer nach Geschmack1 EL […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":25099,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-25098","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25098"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25098\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25100,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25098\/revisions\/25100"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/25099"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
1\ufe0f\u20e3 Die Kartoffeln mit \u00d6l, Salz, Pfeffer und Paprikapulver bei 200 \u00b0C (390 \u00b0F) 25\u201330 Minuten backen<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n