\ud83e\udd65 1\ufe0f\u20e3 Traditionelle Alfajores mit Maisst\u00e4rke (extra weich)<\/p>\n\n\n\n
Zutaten (20\u201325 St\u00fcck):
200 g Butter, zimmerwarm
150 g Zucker
3 Eigelb
1 TL Vanilleextrakt
Abrieb von 1 Zitrone
300 g Maisst\u00e4rke
200 g Mehl
10 g Backpulver
Dulce de Leche (nach Bedarf)
Kokosraspeln zum Dekorieren<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung:
Butter und Zucker schaumig r\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n
Eigelb, Vanilleextrakt und Zitronenabrieb hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n
Gesiebte Maisst\u00e4rke, Mehl und Backpulver unterr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n
Den Teig nur kurz vermengen.<\/p>\n\n\n\n
Ca. 5 mm dick ausrollen und Kreise ausstechen.<\/p>\n\n\n\n
Bei 170 \u00b0C<\/strong> 10\u201312 Minuten backen (sie sollten hell bleiben). Abk\u00fchlen lassen, mit Dulce de Leche f\u00fcllen und die R\u00e4nder mit Kokosraspeln bestreuen.<\/p>\n\n\n\n \ud83c\udf6b 2\ufe0f\u20e3 Hausgemachte Schokoladen-Alfajores<\/p>\n\n\n\n Zutaten (15\u201320 St\u00fcck): Zubereitung: Butter und Zucker schaumig r\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n Ei und Vanilleextrakt hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n Mehl, Kakaopulver und Backpulver unterr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n Den Teig ausrollen und die Pl\u00e4tzchen ausstechen.<\/p>\n\n\n\n Bei 170 \u00b0C<\/strong> ca. 10 Minuten backen. Nach dem Abk\u00fchlen mit Dulce de Leche f\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n Mit geschmolzener Schokolade \u00fcberziehen und fest werden lassen.<\/p>\n\n\n\n \ud83e\udd65 3\ufe0f\u20e3 Kokos-Alfajores (weich und duftend)<\/p>\n\n\n\n Zutaten: Zubereitung: Eier hinzuf\u00fcgen und gut verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n Kokosraspeln, Mehl und Backpulver unterheben.<\/p>\n\n\n\n Kleine Kugeln formen und leicht flachdr\u00fccken.<\/p>\n\n\n\n Bei 170 \u00b0C<\/strong> 12 Minuten backen. Abk\u00fchlen lassen und mit Dulce de Leche f\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n \ud83c\udf6b 4\ufe0f\u20e3 Alfajores nach Mar-del-Plata-Art (Hausgemacht)<\/p>\n\n\n\n Zutaten Zubereitung Ei und Honig hinzuf\u00fcgen. Den Teig ausrollen und d\u00fcnne Kreise ausstechen.<\/p>\n\n\n\n 8\u201310 Minuten bei 170 \u00b0C backen. Reichlich Dulce de Leche f\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n Vollst\u00e4ndig mit geschmolzener Schokolade \u00fcberziehen.<\/p>\n\n\n\n \u2728 Perfekt zum Kaffee, als Geschenk oder zum Verkaufen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \ud83e\udd65 1\ufe0f\u20e3 Traditionelle Alfajores mit Maisst\u00e4rke (extra weich) Zutaten (20\u201325 St\u00fcck):200 g Butter, zimmerwarm150 g Zucker3 Eigelb1 TL VanilleextraktAbrieb von 1 Zitrone300 g Maisst\u00e4rke200 g Mehl10 g BackpulverDulce de Leche […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":25087,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-25086","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25086","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25086"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25086\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25088,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25086\/revisions\/25088"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/25087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25086"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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120 g Zucker
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
200 g Mehl
50 g unges\u00fc\u00dftes Kakaopulver
10 g Backpulver
Dulce de Leche (zum Backen)
200 g Schokolade zum \u00dcberziehen<\/p>\n\n\n\n
120 g Butter
120 g Zucker
2 Eier
150 g Kokosraspeln
150 g Mehl
1 TL Backpulver
Dulce de Leche f\u00fcr die F\u00fcllung<\/p>\n\n\n\n
Butter und Zucker schaumig schlagen.<\/p>\n\n\n\n
100 g Butter
100 g Zucker
1 Ei
1 TL Honig
200 g Mehl
30 g unges\u00fc\u00dftes Kakaopulver
5 g Natron
Dulce de Leche (Konditoreiware)
300 g Zartbitterschokolade<\/p>\n\n\n\n
Butter und Zucker schaumig r\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n
Die gesiebten trockenen Zutaten unterr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n