\ud83d\uded2 ZUTATEN:
F\u00fcr den perfekten Kuchen:<\/p>\n\n\n\n
\ud83c\udf3e 500 g Mehl<\/p>\n\n\n\n
\ud83c\udf6b 100 g unges\u00fc\u00dftes Kakaopulver (das Geheimnis der Farbe!)<\/p>\n\n\n\n
\u26aa 400 g Zucker<\/p>\n\n\n\n
\ud83e\uddc8 250 g Butter, zimmerwarm<\/p>\n\n\n\n
\ud83e\udd5a 6 gro\u00dfe Eier<\/p>\n\n\n\n
\ud83e\udd5b 250 ml Vollmilch<\/p>\n\n\n\n
\ud83e\udd44 2 EL Vanilleextrakt<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udca5 1 geh\u00e4ufter EL Backpulver<\/p>\n\n\n\n
\u2615 1 TL Instantkaffee (verst\u00e4rkt den Schokoladengeschmack, ohne nach Kaffee zu schmecken)<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 SCHRITT-F\u00dcR-SCHRITT-ZUBEREITUNG:
Creme: Butter und Zucker schaumig schlagen, bis die Masse hell und cremig ist. Dadurch wird der Kuchen luftiger!
Eier: Eier einzeln unterr\u00fchren. Vanilleextrakt hinzuf\u00fcgen.
Trockene Zutaten: Mehl, Kakaopulver und Backpulver sieben. So entstehen keine Kl\u00fcmpchen und der Kuchen wird glatter.
Abwechselnd die trockenen Zutaten unterr\u00fchren: Die trockenen Zutaten in drei Portionen abwechselnd mit der Milch (in der der Kaffee aufgel\u00f6st wurde) unterr\u00fchren. Mit Mehl beginnen und enden. Vorsichtig vermengen!
Backen: In eine gefettete 30 x 20 cm gro\u00dfe Backform f\u00fcllen und bei 180 \u00b0C (350 \u00b0F) ca. 45\u201350 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. F\u00fcllung: Nach dem Abk\u00fchlen halbieren und gro\u00dfz\u00fcgig mit Ihrer Lieblings-Schokoladenganache oder Dulce de Leche f\u00fcllen. \ud83c\udf6b\u2728
\ud83d\udca1 GOLD-TIPP: F\u00fcr extra Saftigkeit k\u00f6nnen Sie den Kuchen vor dem F\u00fcllen mit einem leichten Schokoladensirup tr\u00e4nken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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