Das Star-Dessert \u2013 ganz ohne Backofen! \u2728
Suchst du ein Dessert, das beeindruckt und super einfach zuzubereiten ist? \ud83d\ude4b\u200d\u2640\ufe0f Dieser K\u00fchlkuchen hat alles: einen knusprigen Boden, eine cremige F\u00fcllung mit frischen Fr\u00fcchten und eine Schokoladenschicht, die wie ein Spiegel gl\u00e4nzt. Einfach unwiderstehlich! \ud83e\udd24\ud83d\udd25
\ud83d\uded2 ZUTATEN:
F\u00fcr den knusprigen Boden:
2 Tassen zerbr\u00f6selte Maria-Kekse (oder Vanillekekse). \ud83c\udf6a
100 g geschmolzene Butter. \ud83e\uddc8
F\u00fcr die cremige F\u00fcllung:
1 Dose gezuckerte Kondensmilch. \ud83c\udf6f
1 Tasse Schlagsahne. \u2601\ufe0f
1 P\u00e4ckchen Gelatinepulver (7 g).<\/p>\n\n\n\n
2 Tassen gehackte frische Erdbeeren. \ud83c\udf53
F\u00fcr die Schokoladenganache:
200 g Schokolade (Halbbitter oder Vollmilch). \ud83c\udf6b
125 ml Schlagsahne. \ud83e\udd5b
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 ZUBEREITUNG SCHRITT F\u00dcR SCHRITT:
1\ufe0f\u20e3 Der Boden: \ud83c\udf6a
Die zerbr\u00f6selten Kekse mit der geschmolzenen Butter vermischen. Fest in die Form dr\u00fccken und 20 Minuten kalt stellen. Der Boden soll sch\u00f6n fest sein!<\/p>\n\n\n\n
2\ufe0f\u20e3 Cremige Creme: \ud83c\udf2a\ufe0f
Gezuckerte Kondensmilch, Schlagsahne und Vanilleextrakt verr\u00fchren. Die Gelatine in Wasser einweichen, aufl\u00f6sen und unter die Mischung r\u00fchren. Zum Schluss die gehackten Erdbeeren vorsichtig unterheben.<\/p>\n\n\n\n
3\ufe0f\u20e3 Fertigstellung: \u2744\ufe0f
Die Creme auf den gek\u00fchlten Boden gie\u00dfen und 2 bis 3 Stunden kalt stellen. Geduld ist wichtig, damit die Glasur perfekt gelingt!<\/p>\n\n\n\n
4\ufe0f\u20e3 Spiegelglasur: \ud83c\udf6b\u2728 Schokolade und Sahne zu einer glatten, gl\u00e4nzenden Ganache schmelzen. Nach dem Festwerden \u00fcber den Kuchen gie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n
5\ufe0f\u20e3 Der letzte Schliff: \ud83c\udf53 Mit frischen Erdbeeren garnieren und vor dem Servieren noch eine Stunde k\u00fchlen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Das Star-Dessert \u2013 ganz ohne Backofen! \u2728Suchst du ein Dessert, das beeindruckt und super einfach zuzubereiten ist? \ud83d\ude4b\u200d\u2640\ufe0f Dieser K\u00fchlkuchen hat alles: einen knusprigen Boden, eine cremige F\u00fcllung mit frischen […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":24746,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-24745","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24745","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24745"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24745\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24747,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24745\/revisions\/24747"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24746"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24745"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24745"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24745"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}