Cremige Erdbeer Philadelphia Torte ohne Backen \u2013 ein Sommertraum, der auf der Zunge zergeht! \ud83c\udf53\ud83d\ude0d<\/p>\n\n\n\n
Manchmal braucht es kein Backen, keine komplizierten Schritte und keine langen Wartezeiten, um einen wirklich beeindruckenden Kuchen zu zaubern. Diese cremige Erdbeer Philadelphia Torte ist genau so ein Rezept \u2013 einfach, schnell und unglaublich lecker. Schon beim ersten Blick auf die fruchtige, gl\u00e4nzende Erdbeerschicht bekommt man Lust auf mehr, und nach dem ersten Bissen ist es endg\u00fcltig vorbei\u2026 du wirst sie lieben!<\/p>\n\n\n\n
Die Kombination aus einem knusprigen Keksboden, einer luftig-leichten Frischk\u00e4secreme und einer frischen Erdbeerschicht macht diesen Kuchen zu einem echten Highlight. Besonders an warmen Tagen ist er die perfekte Wahl, denn er ist herrlich erfrischend und angenehm leicht \u2013 genau das, was man im Sommer braucht.<\/p>\n\n\n\n
Zutaten (Springform \u00d8 26 cm)
200 g Frischk\u00e4se (Doppelrahmstufe, z.B. Buko)
200 ml Schlagsahne (1 Becher)
2 Pck. G\u00f6tterspeise Erdbeer (Pulver)
250 ml kochendes Wasser
1 Pck. L\u00f6ffelbiskuits (ca. 200 g)
150\u2013200 g frische Erdbeeren
60 g Zucker (optional)<\/p>\n\n\n\n
Wenn du cremige Desserts liebst, probiere auch diese Waldmeister philadelphia torte<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udc47 Weiter unten findest du die einfache Zubereitung \u2013 bleib unbedingt dran!<\/p>\n\n\n\n
Zubereitung
1\ufe0f\u20e3 Boden vorbereiten
L\u00f6ffelbiskuits fein zerbr\u00f6seln (Mixer oder Gefrierbeutel + Nudelholz).
Die Br\u00f6sel gleichm\u00e4\u00dfig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform dr\u00fccken.<\/p>\n\n\n\n
Optional: 60 g geschmolzene Butter unter die Br\u00f6sel mischen, dann wird der Boden stabiler.<\/p>\n\n\n\n
Form 20 Minuten kalt stellen.<\/p>\n\n\n\n
G\u00f6tterspeise zubereiten
2 P\u00e4ckchen G\u00f6tterspeise mit 250 ml kochendem Wasser verr\u00fchren.
So lange r\u00fchren, bis sich alles vollst\u00e4ndig aufgel\u00f6st hat.<\/p>\n\n\n\n
Wichtig: Nicht zus\u00e4tzlich Wasser zugeben und nicht kochen.<\/p>\n\n\n\n
Abk\u00fchlen lassen, bis die Masse nur noch lauwarm ist.<\/p>\n\n\n\n
Creme herstellen
Frischk\u00e4se glatt r\u00fchren.
Optional Zucker unterr\u00fchren<\/p>\n\n\n\n
Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Frischk\u00e4se heben.<\/p>\n\n\n\n
Nun die lauwarme G\u00f6tterspeise langsam unter st\u00e4ndigem R\u00fchren einflie\u00dfen lassen.<\/p>\n\n\n\n
Nicht zu lange r\u00fchren \u2013 nur bis alles gut vermischt ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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