Du suchst einen Brownie, der innen herrlich schokoladig und au\u00dfen knusprig ist? \u2728 Das Beste an diesem Rezept: Du brauchst keinen Mixer, nur deinen Standmixer und 10 Minuten Zeit. Die perfekte L\u00f6sung f\u00fcr alle Schokoladenhungerattacken! \ud83d\udcdd\ud83c\udf6b
\ud83d\uded2 ZUTATEN IM BILD:
3 Eier \ud83e\udd5a
1 Tasse Zucker \ud83c\udf6c
1\/2 Tasse \u00d6l \ud83e\uddf4
1 Tasse Mehl \ud83c\udf3e
1\/2 Tasse unges\u00fc\u00dftes Kakaopulver \ud83c\udf6b
1 Prise Salz \ud83e\uddc2
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 ZUBEREITUNG SCHRITT F\u00dcR SCHRITT:
Fl\u00fcssige Basis \ud83c\udf2a\ufe0f: Eier, Zucker und \u00d6l in einen Mixer geben. Etwa 2 Minuten mixen, bis die Mischung gut vermengt ist und sich die Farbe leicht ver\u00e4ndert hat.<\/p>\n\n\n\n
Schokoladennote \ud83c\udf6b: Unges\u00fc\u00dftes Kakaopulver und eine Prise Salz hinzuf\u00fcgen. Kurz mixen, um eine gleichm\u00e4\u00dfige Farbe zu erzielen.
Mehl zum Schluss \ud83c\udf3e: Mehl unterheben. Wichtig: Nicht zu lange mixen! Nur kurz mixen oder mit einem Spatel fertig r\u00fchren, damit der Brownie nicht trocken, sondern sch\u00f6n saftig wird. \u2601\ufe0f
Backen \ud83d\udd25: Die Masse in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Form (am besten rechteckig) f\u00fcllen. Bei 180 \u00b0C (350 \u00b0F) 25 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n
Der Trick: Wenn du einen Zahnstocher hineinstichst, sollte er nicht wie bei einem normalen Kuchen ganz sauber herauskommen, sondern ein paar feuchte Kr\u00fcmel sollten daran haften bleiben. Das ist das Geheimnis f\u00fcr den perfekten Brownie! \ud83e\udd24
\ud83d\udca1 OMAS TIPP:
F\u00fcr den extra Genuss: Kurz vor dem Backen eine halbe Tasse gehackte N\u00fcsse oder Schokoladenst\u00fcckchen unter den Teig heben. Die Konsistenz wird himmlisch! \ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73\ud83e\udd5c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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