\ud83e\udd57 Salatso\u00dfe auf Vorrat \u2013 Frisch, cremig & immer griffbereit!<\/p>\n\n\n\n
Written by Sylvia Baumann
Zutaten
\u2013 220 g saure Sahne
\u2013 70 g mittelscharfer Senf
\u2013 15 g Gem\u00fcsebr\u00fchenpulver
\u2013 2 EL Apfelessig
\u2013 1 EL Honig
\u2013 3 EL Oliven\u00f6l
\u2013 1 TL Zitronensaft
\u2013 1\/2 TL Salz
\u2013 1\/2 TL Zucker
\u2013 1\/2 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
\u2013 1 kleine Schalotte, fein gew\u00fcrfelt
\u2013 1 Bund Schnittlauch, fein geschnitten Zubereitung
\u2013 Saure Sahne, Senf und Gem\u00fcsebr\u00fche in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben und cremig verr\u00fchren.
\u2013 Apfelessig, Honig, Oliven\u00f6l und Zitronensaft hinzuf\u00fcgen und alles gr\u00fcndlich vermengen.
\u2013 Mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.
\u2013 Die fein gew\u00fcrfelte Schalotte und den frischen Schnittlauch unterheben.
\u2013 Die fertige Salatso\u00dfe in ein sauberes, luftdicht verschlie\u00dfbares Gef\u00e4\u00df f\u00fcllen.
\u2013 Im K\u00fchlschrank aufbewahren \u2013 so h\u00e4lt die Sauce mehrere Tage und ist immer griffbereit.
\u2013 Vor jedem Gebrauch einmal kr\u00e4ftig durchsch\u00fctteln und nach Belieben noch mal abschmecken.
Diese cremige Salatso\u00dfe auf Vorrat ist die perfekte Grundlage f\u00fcr all deine Frische-Salate! Aus saurer Sahne, Senf, frischen Kr\u00e4utern und einem Hauch Honig entsteht ein harmonisch abgerundetes Dressing, das zu nahezu jedem Salat passt \u2013 ob Blattsalat, Kartoffelsalat oder bunte Gem\u00fcse-Bowl. Das Beste: Die So\u00dfe ist in wenigen Minuten zusammenger\u00fchrt und h\u00e4lt sich im K\u00fchlschrank mehrere Tage frisch.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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