Suchst du ein schnelles Abendessen oder die perfekte Beilage? \ud83c\udfe0 Diese Puffer sind innen weich und au\u00dfen knusprig. Mit etwas K\u00e4se sind sie einfach himmlisch! \ud83e\uddc0\ud83e\udd24
\ud83d\udcdd Schritt f\u00fcr Schritt f\u00fcr perfekte Knusprigkeit:
Genau so! \ud83d\udd28\ud83e\udd54
Die 4 Kartoffeln sehr weich kochen. Abgie\u00dfen und gut zerdr\u00fccken, bis ein glattes P\u00fcree entsteht. Das ist unsere Basis!<\/p>\n\n\n\n
Die perfekte Mischung \ud83e\udd5a\ud83e\udd63
Das Ei zum P\u00fcree geben und gut verr\u00fchren. Dann Mehl (oder Paniermehl), K\u00e4se, Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer unterheben. Es duftet fantastisch!<\/p>\n\n\n\n
Los geht’s! \ud83d\ude4c\u2728 Mit leicht angefeuchteten H\u00e4nden kleine Kugeln formen und diese vorsichtig zu Pfannkuchen flachdr\u00fccken. Die Gr\u00f6\u00dfe ist ganz nach Belieben!<\/p>\n\n\n\n
Ab in die Pfanne! \ud83d\udd25\ud83c\udf73 \u00d6l erhitzen und die Pfannkuchen von jeder Seite 2\u20133 Minuten braten. Das Geheimnis: Die Pfannkuchen nicht zu oft wenden, bis die R\u00e4nder goldbraun sind. Wir wollen die perfekte Knusprigkeit!<\/p>\n\n\n\n
Guten Appetit! \ud83e\udd57\ud83d\udca8 Auf K\u00fcchenpapier abtropfen lassen, um \u00fcbersch\u00fcssiges \u00d6l zu entfernen, und warm servieren.<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udca1 DER GOLDENE TRICK: F\u00fcr besonders feste Pfannkuchen den Teig vor dem Formen etwa 15 Minuten in den K\u00fchlschrank stellen. So lassen sie sich viel besser verarbeiten und kleben nicht an! \ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73\u2744\ufe0f<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Suchst du ein schnelles Abendessen oder die perfekte Beilage? \ud83c\udfe0 Diese Puffer sind innen weich und au\u00dfen knusprig. Mit etwas K\u00e4se sind sie einfach himmlisch! \ud83e\uddc0\ud83e\udd24\ud83d\udcdd Schritt f\u00fcr Schritt f\u00fcr […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":24590,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-24589","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24589","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24589"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24589\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24591,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24589\/revisions\/24591"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24590"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24589"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24589"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24589"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}