Mole-Kuchen ist eine der bekanntesten Nachspeisen unserer K\u00fcche. Sein Geheimnis liegt in der Kombination aus einem luftigen Kakaoboden, Bananen und leichter Schlagsahne mit Schokoladenst\u00fcckchen . Er l\u00e4sst sich ganz einfach zu Hause zubereiten und ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Er eignet sich hervorragend als s\u00fc\u00dfer Snack nach dem Mittagessen oder als Dessert zum Nachmittagskaffee.<\/p>\n\n\n\n
Sie ben\u00f6tigen lediglich einfache Zutaten und etwas Geduld. Es bleibt nur ein leichter Staub auf dem Tisch zur\u00fcck. F\u00fcr eine leichtere Variante k\u00f6nnen Sie einen Teil der Schlagsahne durch H\u00fcttenk\u00e4se oder Mascarpone ersetzen. F\u00fcr zus\u00e4tzliche Saftigkeit k\u00f6nnen Sie den Boden auch leicht mit Milch betr\u00e4ufeln.<\/p>\n\n\n\n
Teig
4 Eier
180 g Zucker
1 Vanillezucker
200 ml Milch
100 ml \u00d6l
250 g Weizenmehl
1 Backpulver
2 Essl\u00f6ffel Kakao
Creme
3 Bananen
500 ml Schlagsahne
2 Essl\u00f6ffel Puderzucker
80 g Zartbitterschokolade
Verfahren
Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig. Geben Sie die Milch und das \u00d6l hinzu und r\u00fchren Sie das mit Backpulver und Kakao vermischte Mehl unter. F\u00fcllen Sie den Teig in eine Springform (ca. 24 cm Durchmesser). Backen Sie den Kuchen 25\u201330 Minuten bei 180 Grad.
Den abgek\u00fchlten Teigboden vorsichtig in der Mitte aush\u00f6hlen, dabei einen festen Rand und Boden lassen. Den ausgeh\u00f6hlten Teig zerbr\u00f6seln und beiseitestellen. Gesch\u00e4lte Bananen, entweder ganz oder l\u00e4ngs halbiert, auf den Boden legen.
Schlagen Sie die Sahne mit dem Zucker steif. Heben Sie die gehackte Schokolade oder Schokoladenraspeln unter die geschlagene Sahne. Verteilen Sie die Sahne schichtweise auf den Bananen und formen Sie eine Kuppel. Bedecken Sie die gesamte Oberfl\u00e4che mit dem Kuchenteig. Stellen Sie die Torte f\u00fcr mindestens 3 Stunden in den K\u00fchlschrank.<\/p>\n\n\n\n
Teile dieses Rezept f\u00fcr fluffigen, hausgemachten Mole-Kuchen mit deinen Freunden! Sie werden ihn bestimmt auch lieben!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mole-Kuchen ist eine der bekanntesten Nachspeisen unserer K\u00fcche. Sein Geheimnis liegt in der Kombination aus einem luftigen Kakaoboden, Bananen und leichter Schlagsahne mit Schokoladenst\u00fcckchen . Er l\u00e4sst sich ganz einfach […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":24467,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-24466","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24466"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24466\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24468,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24466\/revisions\/24468"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24467"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}