Zutaten
F\u00fcr den Teig
200 g Butter
180 g Zucker
1 P\u00e4ckchen Vanillezucker
4 Eier
200 g gemahlene Haseln\u00fcsse
250 g Mehl
1 P\u00e4ckchen Backpulver
100 ml Milch
2 EL Kakaopulver
F\u00fcr die Nougatcreme
200 g Nougat oder Nuss-Nougat-Creme
200 ml Sahne
2 EL Puderzucker Zubereitung
Den Backofen auf 180 \u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen und eine Springform einfetten.
Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig schlagen.
Eier nacheinander unterr\u00fchren.
Mehl, Backpulver und gemahlene Haseln\u00fcsse mischen und zusammen mit der Milch unter den Teig r\u00fchren.
Kakaopulver hinzuf\u00fcgen und alles zu einer glatten Masse verr\u00fchren.
Den Teig in die Form f\u00fcllen und etwa 35\u201340 Minuten backen.
Den Kuchen vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen lassen und anschlie\u00dfend einmal waagerecht durchschneiden.
F\u00fcr die Creme Sahne steif schlagen und mit Nougat sowie Puderzucker verr\u00fchren.
Die Nougatcreme auf den unteren Boden streichen und den oberen Boden daraufsetzen.
Nach Wunsch mit Puderzucker oder Schokolade dekorieren.
Tipps
Die Kombination aus Haseln\u00fcssen und Nougat sorgt f\u00fcr einen besonders intensiven Geschmack, da Nougat haupts\u00e4chlich aus N\u00fcssen, Zucker und Kakao besteht. :contentReference[oaicite:0]{index=0} F\u00fcr extra Saftigkeit kannst du den Boden mit etwas Milch oder Kaffee tr\u00e4nken. Auch als Blechkuchen oder mit Schokoglasur ist dieser Kuchen ein echter Genuss.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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