{"id":24373,"date":"2026-04-23T10:27:26","date_gmt":"2026-04-23T07:27:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=24373"},"modified":"2026-04-23T10:27:26","modified_gmt":"2026-04-23T07:27:26","slug":"apfel-joghurt-pfannkuchen-unglaublich-ultimativ-fur-4-personen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=24373","title":{"rendered":"Apfel-Joghurt-Pfannkuchen \u2013 unglaublich &amp; ultimativ f\u00fcr 4 Personen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<br>2 gro\u00dfe \u00c4pfel (fein gerieben)<br>250 g Naturjoghurt<br>2 Eier<br>200 g Mehl (Typ 405)<br>1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<br>2\u20133 EL Zucker (nach Geschmack)<br>1 TL Zimt<br>1 TL Backpulver<br>Prise Salz<br>\u00d6l oder Butter zum Braten  Zubereitung<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Die \u00c4pfel sch\u00e4len und grob reiben. Leicht abtropfen lassen, wenn sie sehr saftig sind.<\/li>\n\n\n\n<li>In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel Joghurt, Eier, Vanillezucker und Zucker miteinander verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Mehl, Backpulver, Zimt und Salz hinzuf\u00fcgen und alles zu einem glatten Teig verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Die geriebenen \u00c4pfel unter den Teig heben.<\/li>\n\n\n\n<li>Etwas \u00d6l oder Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr jeden Pfannkuchen eine Portion Teig in die Pfanne geben und leicht verteilen.<\/li>\n\n\n\n<li>Ca. 3\u20134 Minuten pro Seite braten, bis die Pfannkuchen goldbraun und durchgebacken sind.<\/li>\n\n\n\n<li>Fertig gebratene Pfannkuchen auf K\u00fcchenpapier abtropfen lassen und hei\u00df servieren.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tipps<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Apfel-Joghurt-Pfannkuchen sind herrlich saftig und eignen sich perfekt zum Fr\u00fchst\u00fcck oder als s\u00fc\u00dfe Mahlzeit zwischendurch. F\u00fcr mehr Geschmack kannst du etwas Zitronenschale oder ger\u00f6stete N\u00fcsse hinzuf\u00fcgen \u2013 serviert mit Ahornsirup oder frischen Fr\u00fcchten werden sie zum Genuss<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten2 gro\u00dfe \u00c4pfel (fein gerieben)250 g Naturjoghurt2 Eier200 g Mehl (Typ 405)1 P\u00e4ckchen Vanillezucker2\u20133 EL Zucker (nach Geschmack)1 TL Zimt1 TL BackpulverPrise Salz\u00d6l oder Butter zum Braten Zubereitung Tipps Diese [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":24374,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-24373","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24373","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24373"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24373\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24375,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24373\/revisions\/24375"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24373"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}