{"id":24343,"date":"2026-04-22T10:09:35","date_gmt":"2026-04-22T07:09:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=24343"},"modified":"2026-04-22T10:14:50","modified_gmt":"2026-04-22T07:14:50","slug":"rezepterauberfleisch-aus-dem-ofen-achtung-suchtgefahr-%f0%9f%8d%96%f0%9f%94%a5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=24343","title":{"rendered":"Hausgemachter Pizzateig"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<br>\ud83c\udf3e500 g Mehl<br>\ud83d\udca7300 ml lauwarmes Wasser<br>\ud83e\udebe1 P\u00e4ckchen (10 g) Trockenhefe<br>\ud83c\udf762 EL \u00d6l<br>\ud83e\uddc21 Prise Salz und 1 Prise Zucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung: In einer kleinen Sch\u00fcssel das lauwarme Wasser mit Zucker und Hefe verr\u00fchren. 10 Minuten ruhen lassen, bis die Mischung Blasen wirft.<br>Mischen: In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel eine Mulde in das Mehl dr\u00fccken und das Salz am Rand verteilen. Die Hefemischung und das \u00d6l in die Mulde gie\u00dfen.<br>Kneten: Zu einem Teig verkneten. Auf einer bemehlten Arbeitsfl\u00e4che 10 Minuten lang kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist.<br>Gehen lassen: Den Teig in eine ge\u00f6lte Sch\u00fcssel geben, abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat (ca. 45\u201360 Minuten).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ausrollen: Den Teig teilen, auf einem ge\u00f6lten Backblech ausrollen und nach Belieben belegen.<br>Backen: Bei 220 \u00b0C (425 \u00b0F) etwa 10\u201315 Minuten backen, bis die R\u00e4nder goldbraun sind.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten:\ud83c\udf3e500 g Mehl\ud83d\udca7300 ml lauwarmes Wasser\ud83e\udebe1 P\u00e4ckchen (10 g) Trockenhefe\ud83c\udf762 EL \u00d6l\ud83e\uddc21 Prise Salz und 1 Prise Zucker Zubereitung: In einer kleinen Sch\u00fcssel das lauwarme Wasser mit Zucker und Hefe [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":24350,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-24343","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24343"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24343\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24351,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24343\/revisions\/24351"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24350"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}