{"id":24239,"date":"2026-04-17T13:00:51","date_gmt":"2026-04-17T10:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=24239"},"modified":"2026-04-17T13:00:51","modified_gmt":"2026-04-17T10:00:51","slug":"3-minuten-konditorcreme-%f0%9f%a4%8c%f0%9f%8f%bb%f0%9f%a5%b0%f0%9f%a4%a4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=24239","title":{"rendered":"3-Minuten-Konditorcreme \ud83e\udd0c\ud83c\udffb\ud83e\udd70\ud83e\udd24"},"content":{"rendered":"\n

\ud83c\udf70Zutaten (4 Portionen)
2 Tassen Milch
2 Eigelb
1\/2 Tasse Zucker
3 EL Speisest\u00e4rke
1 TL Vanilleextrakt<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Zutaten verr\u00fchren
    Eigelb, Zucker und Speisest\u00e4rke in einer mikrowellengeeigneten Sch\u00fcssel glatt r\u00fchren. Nach und nach die Milch hinzuf\u00fcgen und gut verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n
  2. Mikrowelle
    1 Minute in der Mikrowelle erhitzen. Herausnehmen, gut umr\u00fchren und eine weitere Minute erhitzen. Diesen Vorgang wiederholen (insgesamt 3 Minuten), dabei jedes Mal umr\u00fchren, bis die Creme andickt.<\/li>\n\n\n\n
  3. Vanilleextrakt hinzuf\u00fcgen
    Vanilleextrakt hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n
  4. Abk\u00fchlen lassen
    Mit Frischhaltefolie abdecken und diese direkt auf die Oberfl\u00e4che dr\u00fccken, damit sich keine Haut bildet. Vor dem Servieren vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Verwendung
    Ideal zum F\u00fcllen von T\u00f6rtchen, Kuchen, Mille-feuille, Eclairs oder Geb\u00e4ck.<\/p>\n\n\n\n

    Tipps
    Nach jeder Zugabe gut verr\u00fchren, um Kl\u00fcmpchen zu vermeiden.
    Falls die Masse zu dickfl\u00fcssig ist, etwas Milch hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren.
    Die Zuckermenge nach Belieben anpassen. Im K\u00fchlschrank 2\u20133 Tage haltbar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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