Was dieses Rezept besonders beliebt macht, ist seine Einfachheit. Du brauchst keine komplizierten Schritte, keine besonderen Backkenntnisse und keine lange Vorbereitung. Alles geht schnell, unkompliziert und gelingt garantiert. Genau deshalb ist diese Torte ideal f\u00fcr spontane G\u00e4ste, Familienfeiern oder einfach dann, wenn du dir selbst etwas Gutes tun m\u00f6chtest.<\/p>\n\n\n\n
Ein weiterer Vorteil: Diese Torte l\u00e4sst sich wunderbar vorbereiten. Du kannst sie schon Stunden vorher machen und im K\u00fchlschrank durchziehen lassen \u2013 dadurch wird sie sogar noch besser im Geschmack. Perfekt also, wenn du stressfrei ein beeindruckendes Dessert servieren m\u00f6chtest.<\/p>\n\n\n\n
Wenn du also eine Torte suchst, die einfach, schnell und gleichzeitig absolut beeindruckend ist, dann solltest du diese Erdbeer-Yogurette-Torte unbedingt ausprobieren. Sie sieht nicht nur fantastisch aus, sondern schmeckt auch genau so gut, wie sie aussieht.<\/p>\n\n\n\n
ZUTATEN:<\/p>\n\n\n\n
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Weiter unten findest du die Zubereitung<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr den Boden:<\/p>\n\n\n\n
150 g Butter oder Margarine
150 g Zucker
4 m.-gro\u00dfe Ei(er)
200 g Haseln\u00fcsse, gemahlen
50 g Mandel(n), gehackt
1 TL Backpulver
2 EL Kakaopulver<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr die Creme:<\/p>\n\n\n\n
2 Becher Schlagsahne
2 Becher Schmand
500 g Erdbeeren, tiefgek\u00fchlt oder frisch
2 Tafeln Schokoriegel (Yogurette), je 8 Riegel
6 Bl\u00e4tter Gelatine<\/p>\n\n\n\n
ZUBEREITUNG:
Die Butter oder Margarine mit dem Zucker und den Eiern schaumig r\u00fchren. Gemahlene Haseln\u00fcsse, gehackte Mandeln, Backpulver und Kakaopulver dazugeben und gut durchr\u00fchren. Den Teig in eine gefettete Form geben und bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n
Den Boden erkalten lassen und vom Rand l\u00f6sen.<\/p>\n\n\n\n
Die Gelatine einweichen. Die Schlagsahne steif schlagen und den Schmand unterr\u00fchren. Die aufgetauten Erdbeeren grobst\u00fcckig p\u00fcrieren, evtl. ein paar zur Deko auf die Seite legen. Man kann nat\u00fcrlich zur Saison auch frische Erdbeeren verwenden, habe schon beides probiert.<\/p>\n\n\n\n
Die Yoguretten-Riegel fein hacken und zur Masse geben. Ich behalte immer zwei Riegel zur Deko bei Seite. Die Erdbeeren und Yoguretten unter die Creme r\u00fchren und mit der Gelatine wie gewohnt festigen. Anschlie\u00dfend die Creme auf dem Boden verteilen und die Torte mindestens 3 Stunden kalt stellen, kann aber auch gut schon am Vorabend zubereitet werden.<\/p>\n\n\n\n
Vor dem Servieren kann die Torte noch individuell dekoriert werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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