{"id":23982,"date":"2026-04-03T09:56:44","date_gmt":"2026-04-03T06:56:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=23982"},"modified":"2026-04-03T09:56:44","modified_gmt":"2026-04-03T06:56:44","slug":"apfel-haferflocken-pfannkuchen-%f0%9f%8d%8e","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=23982","title":{"rendered":"Apfel-Haferflocken-Pfannkuchen \ud83c\udf4e"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten (f\u00fcr 6\u20138 kleine Pfannkuchen):<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Tasse Haferflocken (ganz oder gemahlen)<\/li>\n\n\n\n<li>1 mittelgro\u00dfer, geriebener Apfel (mit Schale, falls Bio)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Ei (oder 1 EL Leinsamen + 3 EL Wasser)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 Tasse Milch (auch pflanzlich)<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Zimt<\/li>\n\n\n\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n\n\n\n<li>Optional:<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Vanilleextrakt<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Honig oder geriebener Piloncillo (mexikanischer brauner Zucker)<\/li>\n\n\n\n<li>Gehackte N\u00fcsse, Rosinen, Chiasamen oder Amarant<br>\ud83d\udd25 Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung:<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Leinsamen aktivieren (falls Sie einen Eiersatz verwenden): 1 EL gemahlene Leinsamen mit 3 EL Wasser verr\u00fchren. 5 Minuten quellen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Apfel reiben: Verwenden Sie eine feine Reibe. Wenn es Bio ist, lassen Sie die Schale dran. Ansonsten sch\u00e4len Sie sie vorsichtig.<\/li>\n\n\n\n<li>Zutaten vermischen: Haferflocken, geriebenen Apfel, Ei oder Leinsamen, Milch, Zimt, Salz und optional weitere Zutaten in einer Sch\u00fcssel vermengen. Mit einem Holzl\u00f6ffel zu einem dicken, aber feuchten Teig verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>5 Minuten ruhen lassen: Die Haferflocken saugen die Fl\u00fcssigkeit auf und werden fester.<\/li>\n\n\n\n<li>Pfanne erhitzen: Bei mittlerer Hitze etwas \u00d6l, Butter oder Ghee in die Pfanne geben. Es darf ruhig etwas duften.<\/li>\n\n\n\n<li>Pfannkuchen formen: Mit einem L\u00f6ffel portionsweise in die Pfanne geben. Sie m\u00fcssen nicht perfekt sein, nur ehrlich.<\/li>\n\n\n\n<li>Von beiden Seiten backen: 2\u20133 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und fest sind. Vorsichtig wenden.<\/li>\n\n\n\n<li>Mit Liebe servieren: Genie\u00dfen Sie die Pfannkuchen mit frischem Obst, Joghurt, Honig oder was auch immer Ihnen gerade in den Sinn kommt.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (f\u00fcr 6\u20138 kleine Pfannkuchen):<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":23983,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-23982","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23982","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23982"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23982\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23984,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23982\/revisions\/23984"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23983"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23982"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23982"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23982"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}