{"id":23892,"date":"2026-03-31T14:54:54","date_gmt":"2026-03-31T11:54:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=23892"},"modified":"2026-03-31T14:54:54","modified_gmt":"2026-03-31T11:54:54","slug":"%f0%9f%8d%97%f0%9f%a7%84%f0%9f%a5%9b-hahnchenbrust-in-frischkase-sose-cremig-herzhaft-und-schnell-gemacht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=23892","title":{"rendered":"\ud83c\udf57\ud83e\uddc4\ud83e\udd5b H\u00e4hnchenbrust in Frischk\u00e4se-So\u00dfe \u2013 cremig, herzhaft und schnell gemacht!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Gericht, das mit wenigen Zutaten auskommt und trotzdem wie ein kleines Festmahl schmeckt.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf3f Zutaten (f\u00fcr 4 Portionen)<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 H\u00e4hnchenbrustfilets<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Frischk\u00e4se (natur oder mit Kr\u00e4utern)<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml Sahne oder Milch<\/li>\n\n\n\n<li>1 Zwiebel, fein gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>2 Knoblauchzehen, gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Oliven\u00f6l oder Butter<\/li>\n\n\n\n<li>Salz, Pfeffer, Paprika edels\u00fc\u00df<\/li>\n\n\n\n<li>Frische Kr\u00e4uter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf74 Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Anbraten:<\/strong> H\u00e4hnchenbrustfilets in Oliven\u00f6l oder Butter goldbraun anbraten, herausnehmen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>So\u00dfe:<\/strong> Zwiebel und Knoblauch im Bratfett anschwitzen. Frischk\u00e4se und Sahne hinzuf\u00fcgen, glatt r\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>W\u00fcrzen:<\/strong> Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fertig garen:<\/strong> H\u00e4hnchenbrust zur\u00fcck in die Pfanne geben, 10 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Servieren:<\/strong> Mit frischen Kr\u00e4utern bestreuen und warm genie\u00dfen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udca1 Varianten<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Leichter:<\/strong> Sahne durch Milch oder Br\u00fche ersetzen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mediterran:<\/strong> Mit getrockneten Tomaten und Basilikum verfeinern.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Herzhaft:<\/strong> Mit Speckw\u00fcrfeln oder Pilzen erg\u00e4nzen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kinderfreundlich:<\/strong> Mit mildem Frischk\u00e4se und etwas Mais servieren.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2705 <strong>Fazit:<\/strong> Cremig, w\u00fcrzig und schnell \u2013 ein perfektes Familiengericht, das sich wunderbar mit Reis, Nudeln oder Kartoffeln kombinieren l\u00e4sst.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Gericht, das mit wenigen Zutaten auskommt und trotzdem wie ein kleines Festmahl schmeckt. \ud83c\udf3f Zutaten (f\u00fcr 4 Portionen) \ud83c\udf74 Zubereitung \ud83d\udca1 Varianten \u2705 Fazit: Cremig, w\u00fcrzig und schnell \u2013 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":23893,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-23892","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23892","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23892"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23892\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23894,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23892\/revisions\/23894"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23893"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23892"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23892"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23892"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}