\ud83d\udc69\ud83c\udffb\u200d\ud83c\udf73 Zutaten:
1 Tasse Maisst\u00e4rke \ud83c\udf3d
1\/2 Tasse Mehl \ud83c\udf3e
1\/2 Tasse Milch \ud83e\udd5b
2 EL \u00d6l (Oliven- oder Sonnenblumen\u00f6l) \ud83e\uded2
1 Ei \ud83e\udd5a
1 TL Backpulver \ud83e\udd44
1\/2 TL Salz \ud83e\uddc2
1 TL Zucker (optional) \ud83c\udf6c
Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n
Teig zubereiten:
In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel Maisst\u00e4rke, Mehl, Backpulver, Salz und Zucker (falls verwendet) vermischen.<\/p>\n\n\n\n
In einer anderen Sch\u00fcssel das Ei verquirlen und Milch und \u00d6l hinzuf\u00fcgen. Gut verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n
Die fl\u00fcssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten, homogenen Teig verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n
Brot formen:
Den Teig in kleine Portionen teilen und mit den H\u00e4nden zu Kugeln formen. Sie k\u00f6nnen die Teigkugeln etwas flacher dr\u00fccken, wenn Sie ein d\u00fcnneres Brot bevorzugen.
Zubereitung in der Pfanne:
Erhitzen Sie eine gro\u00dfe Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie etwas \u00d6l hinzu, damit die Brote nicht ankleben.
Legen Sie die Teigkugeln in die Pfanne und braten Sie sie von jeder Seite 4\u20135 Minuten, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.
Servieren:
Sobald die Br\u00f6tchen goldbraun sind, nehmen Sie sie aus der Pfanne und lassen Sie sie vor dem Servieren etwas abk\u00fchlen.
Tipps:
Variationen: Sie k\u00f6nnen dem Teig getrocknete Kr\u00e4uter wie Oregano oder Rosmarin f\u00fcr zus\u00e4tzlichen Geschmack hinzuf\u00fcgen.
Glutenfreie Variante: F\u00fcr eine glutenfreie Variante k\u00f6nnen Sie das Weizenmehl durch Reismehl oder mehr Maisst\u00e4rke ersetzen und die Fl\u00fcssigkeitsmenge entsprechend anpassen.
Dieses Maisst\u00e4rkebrot aus der Pfanne schmeckt hervorragend mit Butter, Marmelade oder als Beilage zu Suppen und Eint\u00f6pfen. Einfach, schnell und lecker!<\/p>\n\n\n\n
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Portionen: 4 kleine Br\u00f6tchen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\ud83d\udc69\ud83c\udffb\u200d\ud83c\udf73 Zutaten:1 Tasse Maisst\u00e4rke \ud83c\udf3d1\/2 Tasse Mehl \ud83c\udf3e1\/2 Tasse Milch \ud83e\udd5b2 EL \u00d6l (Oliven- oder Sonnenblumen\u00f6l) \ud83e\uded21 Ei \ud83e\udd5a1 TL Backpulver \ud83e\udd441\/2 TL Salz \ud83e\uddc21 TL Zucker (optional) \ud83c\udf6cZubereitung: Teig […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":23884,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-23883","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23883","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23883"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23883\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23885,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23883\/revisions\/23885"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}