{"id":23871,"date":"2026-03-30T14:57:54","date_gmt":"2026-03-30T11:57:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=23871"},"modified":"2026-03-30T14:57:54","modified_gmt":"2026-03-30T11:57:54","slug":"%f0%9f%8c%b6%ef%b8%8f%f0%9f%a5%9a%f0%9f%a7%80-gefullte-paprika-mit-ei-schafskase-mediterraner-genuss-aus-dem-ofen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=23871","title":{"rendered":"\ud83c\udf36\ufe0f\ud83e\udd5a\ud83e\uddc0 Gef\u00fcllte Paprika mit Ei &amp; Schafsk\u00e4se \u2013 mediterraner Genuss aus dem Ofen!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Gericht, das durch seine Einfachheit besticht und gleichzeitig unglaublich aromatisch ist. Die Kombination von cremigem Ei, w\u00fcrzigem Schafsk\u00e4se und s\u00fc\u00dfer Paprika bringt echtes Urlaubsgef\u00fchl auf den Teller.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf3f Zutaten (f\u00fcr 4 Portionen)<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 gro\u00dfe Paprika (rot oder gelb, f\u00fcr s\u00fc\u00dfes Aroma)<\/li>\n\n\n\n<li>4 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>150 g Schafsk\u00e4se (Feta oder \u00e4hnlicher K\u00e4se)<\/li>\n\n\n\n<li>1 kleine Zwiebel, fein gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>1 Knoblauchzehe, gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>Salz, Pfeffer, Oregano<\/li>\n\n\n\n<li>Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf74 Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Paprika vorbereiten:<\/strong> Deckel abschneiden, Kerne und wei\u00dfe H\u00e4ute entfernen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>F\u00fcllung:<\/strong> Zwiebel und Knoblauch in Oliven\u00f6l anschwitzen. Schafsk\u00e4se zerbr\u00f6seln und mit den Eiern verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano w\u00fcrzen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>F\u00fcllen:<\/strong> Paprika mit der Ei-K\u00e4se-Mischung f\u00fcllen und in eine ge\u00f6lte Auflaufform setzen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Backen:<\/strong> Bei 180 \u00b0C ca. 25\u201330 Minuten im Ofen garen, bis die Paprika weich und die F\u00fcllung gestockt ist.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Servieren:<\/strong> Mit frischen Kr\u00e4utern bestreuen und warm genie\u00dfen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udca1 Varianten<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mediterran:<\/strong> Mit Olivenst\u00fcckchen oder getrockneten Tomaten verfeinern.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Herzhaft:<\/strong> Mit etwas Speck oder Schinkenw\u00fcrfeln erg\u00e4nzen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Leichter:<\/strong> Nur Eiwei\u00df verwenden und den K\u00e4se reduzieren.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kindgerecht:<\/strong> Mit mildem K\u00e4se und etwas Mais f\u00fcr s\u00fc\u00dfliche Note.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2705 <strong>Fazit:<\/strong> Dieses Gericht ist einfach, gesund und voller mediterraner Aromen \u2013 perfekt als Hauptgericht mit einem frischen Salat oder als Beilage zu Fleisch und Fisch.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Gericht, das durch seine Einfachheit besticht und gleichzeitig unglaublich aromatisch ist. 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